HSEP vas poziva na predavanje o biodinamičkim metodama u uzgoju povrća

Hrvatski savez udruga ekoloških proizvođača u suradnji s udrugom O.A.ZA. poziva vas na predavanje pod nazivom Praktična primjena biodinamičke metode u uzgoju povrća.

Jasminka Iličić čiji OPG već niz godina u praksi primjenjuje biodinamičku metodu Alexa Podolynskog, prenijet će svoja iskustva i znanja. Kako najavljuju, moći ćete saznati kako se biodinamika razvijala i po čemu je posebna, upoznati osnove biodinamičke proizvodnje te saznati koje su razlike između biodinamičke proizvodnje i uobičajenih metoda ekološke poljoprivrede.

Predavanje se odvija u sklopu projekta Eko-logično kojem je cilj istražiti i predstaviti inovativne prakse u ekološkoj proizvodnji hrane.

Dijeljenje iskustava i pomoć lokalnim organizacijama

Inače, iako je Hrvatski savez udruga ekoloških proizvođača službeno registriran 2017. godine, inicijativa je započela s radom početkom 2014. okupljanjem predstavnika 9 udruga ekoloških proizvođača iz 11 hrvatskih županija. Savez danas ima 11 udruga članica i  povezuje oko 200 hrvatskih ekoloških proizvođača.

Zajednički cilj s kojim su se proizvođači okupili je dijeljenje iskustava i pomoć lokalnim organizacijama te međusobno povezivanje oko zajedničke vizije kreiranja održivog modela poljoprivredne proizvodnje, zdrave prehrane i prehrambenog suvereniteta.

U 2019-oj započeo je projekt Raznolikost je održiva koji se odvijao uz potporu Grada Zagreba s ciljem ukazivanja na problem nedostatka ekološke sjemenske proizvodnje i nastojanja da se poduzmu prvi koraci u njenom pokretanju. Projektom je ujedno dan doprinos boljem razumijevanju ekološke poljoprivrede među potrošačima i drugim poljoprivrednim proizvođačima.

Predavanje se održava u utorak 22. rujna u Oaza Joyful Kitchen, Radićeva 9, Zagreb od 18.30 do 19.30 sati.