U sklopu sajma održava se Mainardi pizza cup i Festival maslina.
Uoči turističke sezone na Zagrebačkom velesajmu od 21. do 25. veljače održava se Hotel&Gastroteh, 10. međunarodni sajam gastronomije, hotelsko – ugostiteljske opreme i cateringa.
Kako najavljuju organizatori, početak godine vrijeme je kada se ugostitelji i hotelijeri intenzivno pripremaju za turističku sezonu stoga je ovaj sajam izuzetna prilika za okupljanje i povezivanje na jednom mjestu proizvođača i trgovaca hotelsko-ugostiteljske opreme, hrane i pića te distributera i ostalih čimbenika HoReCa sektora.
Posjetitelje očekuju brojne zanimljivosti:
Partner sajma Hotel&Gastroteh: Mainardi food, distributer namirnica i prehrambenih proizvoda za HoReCa sektor.
Na sajmu Hotel&Gastroteh, 22. veljače održat će se Mainardi Pizza Cup, natjecanje na kojem će se birati najbolji hrvatski pizza majstor. Natjecanje će biti organizirano na profesionalnoj električnoj peći, a u žiriju će se kao i uvijek naći velika imena i autoriteti profesionalne pizza i kulinarske scene. Nagrada je plaćena kotizacija za svjetsko prvenstvo u Parmi i Napulju, što će osvajačima omogućiti ulazak u hrvatsku reprezentaciju pizza majstora. Reprezentacija će se birati između najistaknutijih članova udruge Napoletanskih pizzaiola te osvajača nagrada na natjecanju.
Udruga maslinara iz Zagreba i Zagrebačke županije u suradnji sa Savjetodavnom službom Republike Hrvatske i Zagrebačkim velesajmom po treći puta u Zagrebu organizira Festival maslina. Pokrovitelji su Ministarstvo poljoprivrede, Zagrebačka županija i Grad Zagreb. Ova manifestacija postala je tradicionalno godišnje zimsko druženje građana Zagreba sa maslinom i maslinarima i izvrsna prilika za okupljanje najboljih maslinara iz Hrvatske i susjednih zemalja te prezentiranje njihovih najboljih ulja.
"U stručnom dijelu osim nutricionističke i zdravstvene uloge maslina, ove će godine biti prikazane i teme iz povijesti maslinarstva kao i primjeri izvrsnosti u ruralnom razvoju temeljene na maslinarstvu. Na Festivalu će biti predstavljeni i rezultati ocjenjivanja oko 300 uzoraka maslinova ulja, pristiglih iz Hrvatske, Bosne i Hercegovine i Slovenije", najavljuju organizatori.
Posjetitelji mogu uživati u različitim sadržajima od kojih izdvajaju:
Foto: Zagrebački velesajam
Tagovi
Autorica