Histria 2013

Izložba hrane i pića Histria 2013. je već tradicionalno mjesto okupljanja i predstavljanja proizvođača kvalitetnih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda sa sektorom turizma i trgovine.

Od samih početaka sastavni dio izložbe postali su prezentacije, radionice i stručna predavanja, te međunarodni poslovni susreti gospodarstvenika.

Cilj je na jednom mjestu okupiti ponudu proizvoda i usluga te potencijalne kupce iz zemlje i inozemstva.

I ove godine izložba je posebno usmjerena na predstavljanje "Novih proizvoda" odnosno proizvoda koji se po prvi put predstavljaju na izložbi ili po prvi put stavljaju u prodaju, a koji na tržištu nisu dulje od godine dana.

Program:

Četvrtak, 7. veljače 2013. (radno vrijeme izložbe od 11 do 19 sati)

• 11:00 Svečano otvorenje izložbe
  Dodjela priznanja proizvođačima novih proizvoda HISTRIA 2013.
  Zajednički obilazak izlagača
• 14:00-15:00 Predavanje “Uloga HBOR-a u razvitku malog gospodarstva”
  dr.sc. Cinzia Zubin, HBOR
• 15:30-16:30 Predavanje “Uvod u senzorno ocjenjivanje vina i metodologija ocjenjivanja”
  Dipl.ing.agr. Tomislav Plavša, Institut za poljoprivredu i turizam Poreč

Petak, 8. veljače 2013. (radno vrijeme od 10 do 19 sati)

• 10:30-14:00 Međunarodni poslovni susreti
• 11:00 -12:00 Halal turizam Aldin Dugonjić, Centar za certificiranje halal kvalitete Zagreb
• 12:30-13:30 Uzgoj egzotičnog voća i povrća - prezentacija tvrtke Šulog d.o.o. Donja Bistra
  Ivan Šulog, Šulog d.o.o.
• 14:00-15:00 Predavanje “ISCC certifikacija- Certifikat o održivosti i analiza zdravstvene ispravnosti poljoprivredno-prehrambenih proizvoda, s naglaskom na analizi pesticida prema EU regulativi”
  Ivana Malnar, Goran Stuhne, Croatiakontrola Euroinspekt Zagreb d.o.o.
• 15:30-16:30 Prezentacija “Digitronove fiskalne registar blagajne”
  Nenad Križan, Valdi Glavičić, Digitron d.o.o. Buje

Subota, 9. veljače 2013. (radno vrijeme od10 do 17 sati)

• 09:00-9:45 Prezentacija “Webportal HISTRIA - Vaše mjesto besplatnog oglašavanja putem Interneta”
  Miroslav Ahac, HGK-Županijska komora Pula
• 10:00 -11:30 Organizacija obiteljskog smještaja kroz HGK
  Veljko Ostojić, ministar, Ministarstvo turizma
  Leila Krešić- Jurić, direktorica, Sektor za turizam HGK
• 12:00 Prezentacija projekta “Istra Inspirit”
  Manuela Hrvatin, voditeljica projekta, Istarska županija
• 12:30 Predstavljanje projekta “Putopisna kuharica globalne proždrljivice”
  Ivana Orešić, autorica knjige
• 13:00-13:30 Predstavljanje Etno udruge Vrijedne ruke Vinkovci
  Nada Kovačević