U okviru Programa pomoći subjektima u poslovanju s hranom HGK organizira besplatnu dvodnevnu HACCP radionicu
Centar za kvalitetu Hrvatske gospodarske komore u okviru Programa pomoći subjektima u poslovanju s hranom organizira besplatnu dvodnevnu HACCP radionicu. Radionica će se odžati 26. i 27. veljače 2014. od 10 do 16 sati u prostorijama HGK, na Rooseveltovom trgu 2 u Zagrebu.
Svrha radionice je sudionike upoznati sa zakonodavnim uvjetima u području sigurnosti hrane i pojasniti obaveze subjekata u poslovanju s hranom, a u praktičnom dijelu upoznati SPH sa načinima udovoljavanja zakonodavnim uvjetima, praktičnim primjerima iz prakse, u cilju izrade ili kontrole usklađenosti vlastitih sustava upravljanja sigurnošću hrane temeljenih na HACCP načelima.
HACCP radionica je besplatna, a namijenjena je svim subjektima u poslovanju s hranom, voditeljima i članovima HACCP tima koji u praksi uspostavljaju, provode i održavaju sustav sigurnosti hrane kao zakonodavnu obavezu vezanu uz odredbe Zakona o hrani, kao i svim drugim zainteresiranim stranama koje na bilo koji način sudjeluju u provođenju istog zakonodavnog okvira u proizvodnji, preradi ili distribuciji hrane u prehrambenom lancu.
Rad se odvija u manjim grupama, pa će prema ukazanoj potrebi nakon popunjenja ove grupe, svi prijavljeni biti obavješteni o datumu održavanja sljedeće HACCP radionice. Voditelj HACCP radionice je mr.sc. Nevenka Gašparac dr.vet.med.
Svi zainteresirani trebaju popuniti prijavnicu, koju možete pronaći u dnu članka u PDF obliku, te ju dostaviti na fax: 01/4561-614 ili putem e-maila: kvaliteta@hgk.hr ili ngasparac@hgk.hr. Više informacije možete dobiti u Centru za kvalitetu na broj telefona 01/4561-551.
Foto: depositphotos, Elena777
Dokumenti
Tagovi
Autorica
Nikolina Fako
Na savjet kardiologa posadili crni pinot: Upoznajte obitelji koje stoje iza đakovačkih vina
5. Dunav fest: Više od 40 ekipa natječe se u kuhanju fiša - glavni sastojci su dvije vrste ribe
Novalja domaćin 24. Izložbe paške ovce i paškog sira - evo što vas sve čeka
Natječaj za intervenciju 73.10. težak je 90 milijuna eura, kako se prijaviti doznajte na radionici
Izlagači o CroAGRO-u: Važno je biti tamo gdje se razgovara o stvarnim potrebama poljoprivrede
Europarlamentarac Marko Vešligaj: Poljoprivreda mora postati pitanje nacionalne sigurnosti
Natječaj za intervenciju 73.10. težak je 90 milijuna eura, kako se prijaviti doznajte na radionici
Brtonigla kroz žetvene svečanosti vraća duh starih istarskih običaja
Dalila Ivanković Memić
prije 3 tjedna
Damir Senjan, baš mi je žao zbog mraza i svog uloženog truda. Nadam se da će dogodine priroda biti milostivija i da će grane zaista pucati od voća. 😊
Damir Senjan
prije 3 tjedna
Danila Ivanković Memić Grane su trebale pucati itekako na voću, sin se namućio u obrezivanju, milovao vočke, cvat odličan, plod na plodu i udari mraz Više [+]
