Gljivarijada u Vrbovskom

U predivnom kanjonu Kamačnik održati će se i ovogodišnje 13. natjecanje u pripremanju gljivarskog kotlića. Ova manifestacija je spoj uživanja u prirodi, branja gljiva, kuhanja, pjevanja i druženja.

Manifestacija počinje sa natjecanjem u branju gljiva, a zatim i natjecanje u pripremanju gulaša od gljiva, branju ljekovitog bilja i radionice za izradu ulja od gospine trave.

Program Gljivarijade:

• 9,30 okupljanje i prijava - Berba gljiva - natjecatelja u berbi gljiva po ekipama u berbi gljiva - koji se ne natječu (kotizacija koja uključuje fritaju i piće dobrodošlice obvezna je za sve sudionike i natjecatelje, te iznosi 25,00 kn) 9,30 okupljanje i prijava - Kuhanje gljivarskih kotlića - kotizacija po ekipi 45,00 kn (organizator natjecateljima osigurava meso, gljive i drva. Začine te kotlić donose sami. Ukoliko nemate kotlić možete ga zatražiti kod organizatora)
• 10,00 Otvorenje
• 10,15-13,15 - berba za natjecanje u brojnosti vrsta ubranih gljiva, te najinteresantnijoj ubranoj jestivoj gljivi.
• 10,30 - 13,30 - kuhanje gljivarskih kotlića
• 13,00 - fritaja
• 13,30 - predaja gljiva prosudbenoj komisiji - predaja gljivarskih kotlića prosudbenoj komisiji.
• 13,30 - 14,00 - ocjenjivanje ubranih gljiva i proglašenje pobjednika, ocjenjivanje gljivarskih kotlića i proglašenje pobjednika.
• 14,00 - uručenje nagrada, nastavak druženja uz ručak, degustaciju, gljivarskih kotlića i glazbu.

Više o Gljivarijadi saznajte na www.tz-vrbovsko.hr