Pretraga tekstova
Stručne edukacije u sklopu projekta "Starim znanjima do posla" omogućit će vlasnicima OPG-ova lakše plasiranje proizvoda s dodanom vrijednošću
Općina Lišane Ostrovičke i Lokalna akcijska grupa Laura organiziraju edukaciju iz područja poljoprivrede za verificirane obrazovne smjerove: povrćar i voćar, uzgajivač i prerađivač, maslinar, ovčar te vinogradar i vinar za pedeset nositelja ili članova OPG-a. Prijave zainteresiranih moguće su do 14. veljače 2014. godine u Općini Lišane Ostrovičke i prostorijama LAG Laure u Biogradu. Ova edukacija se organizira u sklopu provedbe projekta "Starim znanjima do posla" kojeg je u sklopu IPA IV "Razvoj ljudskih potencijala lokalne inicijative za zapošljavanje" prijavila Općina Lišane Ostrovičke. Projekt je vrijedan 1,35 milijuna kuna.
Cilj projekta je edukacijom seoskog stanovništva potaknuti razvoj sela. Konkretna ideja jest omogućiti OPG-ovcima da prodaju proizvode s dodanom vrijednosti, a ne da ostanu ograničeni na prodaju sirovina. Stara je priča da poljoprivrednici proizvode kvalitetnu sirovinu koju prodaju jeftino otkupljivačima. Ovi joj zatim dodaju vrijednost, prodaju je kao novi proizvod i ubiru ekstra marže, dok proizvođač koji je odradio više od pola posla ostaje sa sitnišem koji mu jedva pokriva troškove proizvodnje.
"Sada je situacija takva da naš poljoprivrednik može proizvoditi i prodavati svoju papriku, ali ne i ajvar koji je proizveo od nje. Da bi to mogao, mora registrirati dopunsku djelatnost na svom OPG-u, a za to mora donijeti svoj proizvod na Zavod za javno zdravstvo i naravno priložiti uvjerenje o osposobljenosti. Tek tada dobiva rješenje o registraciji dopunske djelatnosti i deklaracije s kojima nesmetano može prodavati svoje proizvode s dodanom vrijednošću. Uvjerenje o osposobljenosti pedeset njih će dobiti sudjelovanjem u našem projektu", kaže prva žena na projektu Ivana Dević.
Prednost prilikom prijave imaju registrirani vlasnici OPG-ova s više članova domaćinstva, žene u dobnoj skupini od 25-49 godina starosti, osobe koje su dulje vrijeme nezaposlene, mali i srednji poduzetnici s područja LAG Laure (područje gradova Biograd na moru i Benkovac, te sa područja općina: Bibinje, Galovac, Lišane Ostrovičke, Pakoštane, Pašman, Polača, Sukošan, Sv. Filip i Jakov, Škabrnja, Stankovci i Tkon). Edukacija je verificirana od strane Ministarstva znanosti, obrazovanja i sporta te se po završetku programa dobiva stručna diploma koja dokazuje stečeno obrazovanje. Mjesto održavanja edukacija je Biograd na moru, a o vremenu održavanja polaznici će biti pravovremeno obaviješteni. U sklopu edukacije održat će se i edukativne radionice o primjeni marketinga u poljoprivrednoj proizvodnji te tečaj iz osnova poduzetništva.
Foto: depositphotos.com, crewcut
Autor
Više [+]
Novinarstvom se bavi 16 godina, a redovni je član HND i član je Zbora agrarnih novinara. Prati aktualna zbivanja u poljoprivredi, a najviše ga zanimaju teme vezane za maslinarstvo, ribarstvo i pčelarstvo.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masni... Više [+]
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masnije od kupovnoga. Može se i pržiti ali za salate daje poseban okus, ali ponovo ga moraš razrijediti sa kupovnim nismo naučeni na nešto tako masno. Ja sam bio pokusni kunić da se vidi zdravstvena ispravnost ali kad ti jezičinu zamasti to se sa ničim cijeli dan ne može odmasti iz usta. Za alkoholom neznam jer nepijem. Može se reči prava delikatesa DOMAČE JE DOMAČE zbog toga i jesam svaki dan u obilasku suncokretovih polja nešto predivno za vidjeti, pomirisati a kasnije čemo vidjeti koliko će se cijediti kod kuče.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedrane Ono kada ideš u nešto bar za ovaj tu moj malo hladniji kraj, vegetacijski kasniji, pa i zemlje drugačije tada treba ići na ono sjeme gdje Više [+] sunce prži a kod mene to bolje podnosi, Osječki institut oni imaju to što nama ovdje treba. U principu morao bih zvati, nekada su imali odličan tvrdunac fao 303 i polutvrdunac fao 505 kataloški to sjeme nevidim ali ga sigurno imaju na institutu. Bili su odlični za kukuruzno brašno i paletu, a ja sačuvao kameni mlin, nisam ga nikome htio prodati poslije kako me udario srčani, samo ga treba dobro očistiti i poklepati, pa ponovo u biznis + i integralno brašno.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedran Stapić Tada nije valjda bilo toliko sorti, danas ono što pišu kad prodaju sjeme, piše i koji je postotak ulja. Naprimjer kod Lidea Armonika je Više [+] pisalo 51-55% ulja, mjerili smo 3 kg treba za litru. Vidjet čemo kako će biti kod Surimi CL ipak je to Slavonac sjeme, to bi trebalo mastiti😂. Prijatel jedan ima LG, drugi ima Pionir, valja isprobati posebno svaku sortu, a tada i mix da se vidi i boja ulja, da se vidi i koja je razlika. Ali po mom ako je domače tu masnoča nebi trebala biti upitna možda jedino koliko kg u jednu litru. Ali ponovo mnogo islativije i bolje nego kupovno. Ono što gledao u recenzijama pokusna polja Rusija, Ukraina, Rumunjska na youtubu Lidea ima veliku različitu paletu sjemena. Onaj veliki problem za moj kraj previliki cvjetovi, i ako predjesen udari velika vlaga zraka tada ga napadne bolest bjela trulež, trune glava cvijeta od sredine prema rubovima latica i moraš ga prijevremeno skidati sa polja a vlaga mu još i oko 30%, pa tada ako nemaš sušaru, lopata i na betonu mješaj da se posuši prirodno. Ja sam se opekao na tome prošle godine. Nezaboravno😂
Vedran Stapić
prije 6 dana
Prije 20-ak godina uljara Čepin proizvodila je Olisan, hladno prešano ulje suncokreta. Vrhunski proizvod, salatno ulje kako Maja sugrerira, ali čini Više [+] se prije vremena. Tržište tada nije bilo spremno. Ostalo mi je u glavi da je za litru trebalo cca 9 kila sjemenki.
Damir Senjan
prije 6 dana
Maja Celing to mi napisala isto jedna žena da kupuje negdje kod Vinkovaca. Ovo je tek učenje o prešanju 😂 prvu turu smo malo zeznuli, nešto probali Više [+] pa imalo okus na karamel ulje. Učiš dok si živ. Šteta kikiriki mi nije niknuo da i njega isprobam.
Maja Celing Celić
prije 6 dana
Bravo! Mi koristimo Vinkovačko hladno peešano. Ima taj poseban miris i okus, ali vec nam je par godina normalno i u slatama i kod dinstanja, Više [+] prženja... s tim da mi koristimo i puno maslinovog pa kombiniramo.