Dvanaest hrvatskih tvrtki izlažu na sajmu prehrambene industrije Anuga

Na međunarodnom sajmu prehrambene industrije Anuga, koji se održava u Kölnu, na nacionalnom štandu u organizaciji Hrvatske gospodarske komore, predstavlja se 12 domaćih tvrtki.

S oko 8.000 izlagača iz 110 zemalja i izložbenim prostorom od 290 kvadratnih metara Anuga 2025, koja se održava od 4. do 8. listopada, najveće je izdanje u povijesti ovog događaja, na kojem je bilo više do 140 tisuća posjetitelja iz gotovo 200 zemalja.

Hrvatska deseti puta na sajmu

Hrvatske tvrtke po 10. put izlažu na zajedničkom štandu, a ove godine to su Pelagos Net Farma, Jadran tuna, Nutrifit Food, Solana Nin, Apimel, Vivita, Orgula grupa, Fanon, Kraš, Pekar Tomo, American Donut i Avem.

"Uz povećanje produktivnosti domaće primarne poljoprivredne proizvodnje i prerade, ne samo da možemo povećati samodostatnost u proizvodnji već možemo povećati i izvoz. S obzirom na to da imamo kvalitetne i inovativne proizvode prehrambene industrije, itekako postoji prostor za smanjenje velikog vanjskotrgovinskog deficita u segmentu poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda, koji je u prošloj godini premašio 2,4 milijarde eura", istaknula je Jelena Đugum, direktorica Sektora za poljoprivredu HGK.

Nastup domaćih tvrtki na međunarodnim sajmovima i ove godine pomaže Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, sredstvima iz Programa za sufinanciranje organiziranog nastupa hrvatskih gospodarstvenika na velikim međunarodnim sajmovima i natjecanjima u inozemstvu za razdoblje od 2024. do 2026. godine.

Tvrtka Fanon na sajmu predstavlja svoj mladi brend Petriana vrhunskih hladno prešanih ulja uljane repice, suncokreta i lana, što im je prvi iskorak u food segment.

"Gradimo kontakte s distributerima i partnerima diljem Europe i svijeta. I na ovaj način potvrđujemo posvećenost kvaliteti, održivosti i lokalnoj proizvodnji te jačamo imidž Petriane kao proizvoda koji spaja tradiciju i suvremene prehrambene trendove", izjavio je Dejan Varga, direktor upravljanja strateškim proizvodima u Fanonu.

Raznolikost prehrambene industrije

Impresivni sajamski koncept Anuge omogućava izlagačima i posjetiteljima da dožive raznolikost prehrambene industrije na 10 specijaliziranih sajmova pod jednim krovom.

Jedan od njih je Anuga Fine Food s oko 4.300 izlagača i 135 grupnih štandova, što je njegovo najveće izdanje do sada i potvrda da delikatese, gurmanske i osnovne namirnice dobivaju na značaju na tržištima diljem svijeta.

S druge strane, Anuga Frozen Food, sa 650 izlagača, od čega je 93 posto inozemnih, najveći je svjetski sajam industrije smrznute hrane.