Maslinova ulja istarskih proizvođača Olea B.B. i Žigantea osvojili su prva mjesta u svojim kategorijama
Jednosortno ekstradjevičansko maslinovo ulje jakog ukusa istarskog proizvođača Olea B. B. proglašeno je najboljim u toj kategoriji, a biološko ekstradjevičansko maslinovo ulje istarskog proizvođača Gaincarla Žigantea proglašeno je najboljim u kategoriji biološke agrikulture. Dva su hrvatska ulja u dvije kategorije, od ukupno 20 kategorija koliko ih se ocjenjivalo, osvojila prva mjesta u Flos Olei, vodiču najboljih maslinovih ulja na svijetu za 2012. godinu. Taj vodič, koji priprema Marco Oreggia, objavljuje na gotovo 800 stranica karakteristike i ocjene ulja iz 43 zemlje svijeta, od Japana do Argentine preko neizostavnih europskih zemlja, najvećih svjetskih proizvođača maslina, kao što su Španjolska, Italija i Grčka. Iz godine u godinu sve više zemalja sa svojim uljima želi sudjelovati u tom vodiču.
Predstavljanje vodiča kroz najbolja svjetska ulja uz dodjelu nagrada najboljim proizvođačima maslinova ulja održano je sinoć u palači Rospigliosi. Bračni par Bosiljka i Duilio Belić, osnivači tvrtke Olea, već su jednom dobili nagradu vodiča najboljih maslinovih ulja.
- Ugodno smo iznenađeni ovogodišnjom nagradom - kazao nam je Duilio Belić. Njihovo ulje ocijenjeno je sa 96 od maksimalno mogućih 100 bodova koje dijele degustatori.
Giancarlo Žigante, poznat i po tartufima, također je došao na rimsku svečanost i, dakako, vrlo je zadovoljan što je njegovo ulje proglašeno najboljim u kategoriji bioloških. Dobilo je 95 od sto mogućih bodova.
Među nagrađenima su, uz dva iz Hrvatske, i proizvođači iz Italije, Francuske, Španjolske, Portugala, Argentine i Slovenije. Degustatori su okusili više od tisuću ulja koja su svrstali u 20 kategorija za nagrade.
Autor: Silvije Tomašević
Izvori
Tagovi
Na savjet kardiologa posadili crni pinot: Upoznajte obitelji koje stoje iza đakovačkih vina
5. Dunav fest: Više od 40 ekipa natječe se u kuhanju fiša - glavni sastojci su dvije vrste ribe
Novalja domaćin 24. Izložbe paške ovce i paškog sira - evo što vas sve čeka
Natječaj za intervenciju 73.10. težak je 90 milijuna eura, kako se prijaviti doznajte na radionici
Imamo ekskluzivu: Evo što vas sve čeka na 15. Kukuruzijadi u Čepinskim Martincima
Izlagači o CroAGRO-u: Važno je biti tamo gdje se razgovara o stvarnim potrebama poljoprivrede
Europarlamentarac Marko Vešligaj: Poljoprivreda mora postati pitanje nacionalne sigurnosti
Natječaj za intervenciju 73.10. težak je 90 milijuna eura, kako se prijaviti doznajte na radionici
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Majo nije bilo smrdljivih martina sve dok suncokret nije došao na veličinu oko 1m, a tada samodtalno bez prisile pristizali. Tako bilo i prošle Više [+]
Maja Celing Celić
prije 2 tjedna
Nisam znala da suncokret mami smrdljive martine. KOd mene u bašči se samozasijava više od 10 godina, haha. Ali neka, ima za sve - i za nas i za Više [+]
