Ocjenjivački sud međunarodnog sastava od 15 članova pod vodstvom enologa Bojana Kobala kroz tri dana na slijepo je kušao i ocjenjivao 133 različita vina.
U subotu, 22. travnja 2017. godine u hotelu Valamar Dubrovnik President održana je završna večera Dubrovnik FestiWine, četvrtog izdanja vinskog festivala koji se održao Dubrovniku u periodu od 17. do 23. travnja 2017. godine.
Na završnoj večeri festivala, organizacijski tim Dubrovnik FestiWine-a zahvalio se brojnim vinarima izlagačima te pozdravio i čestitao svim dobitnicima Dubrovnik FestiWine Trophy-a. Ocjenjivački sud međunarodnog sastava od 15 članova pod vodstvom enologa Bojana Kobala kroz tri dana na slijepo je kušao i ocjenjivao 133 različita vina. Pobjednici Dubrovnik FestiWine Trophya su:
Na temelju javnog natječaja kojeg je objavila Dubrovačko-neretvanska županija za dodjelu dvije stipendije perspektivnim kandidatima za usavršavanje znanja i sposobnosti u ugostiteljskoj struci, odabrani su dobitnici stipendisti Dubrovnik FestiWine Challenge 2017.
Dobitnici ovogodišnjeg FestiWine Challangea su nadarena kuharica Kristina Curić i mladi ambiciozni konobar Ivo Kmetović, a koji će koncem godine provesti mjesec dana u restoranu Pergola u Istri, pod stručnim mentorstvom chefa Vežnavera i njegovog tima.
Fotoprilog
Tagovi
Autorica