Barišić šampion kulena u Jagodnjaku

Valpovčanin Nikola Barišić šampion je 16. kulenijade u Jagodnjaku, a pobjeda nije bila laka, jer je ove godine pristiglo čak 119 uzoraka na ocjenjivanje.

Mnogi proizvođači kulena istaknuli su kako je sve veći problem nedostatna proizvodnja svinja kao glavne sirovine za kulen.

Ipak, kulenari smatraju da je budućnost proizvodnje kulena svijetla, posebice u Baranji, gdje je 50-tak proizvođača kulena u okviru klastera dobilo certifikat za proizvodnju kulena, što olakšava plasman kulena i na strano tržište.