9. međunarodni pčelarski sajam u Gudovcu potvrdio status najvećeg specijaliziranog sajma pčelara u jugoistočnoj Europi

Ni najveći optimisti nisu mogli predvidjeti da će prvog dana 9. međunarodni pčelarski sajam posjetiti gotovo pet tisuća, a da će do zatvaranja ovu najveće pčelarsku manifestaciju u Hrvatskoj izložbeni prostor razgledati gotovo 8 tisuća posjetitelja. Isto tako je i s brojem izlagača kojih je bilo tridesetak više nego prošle godine tako da su organizatori odlučili površinu sajma slijedeće godine povećati za 50 posto.

Posebno veseli porast broja izlagača iz inozemstva. Ove godine pojavili su se nakon Finske, Austrije i Slovenije i izlagači iz Francuske uz već godinama nazočne izlagače iz zemalja u okruženju, Bosne i Hercegovine, Srbije i Crne Gore.

Ako se po nečemu može mjeriti uspješnost jedne sajamske manifestacije onda su to zakrčene sajamske šetnice posjetiteljima i ostvarena prodaja izložene robe. Upravo su ti pokazatelji na 9. međunarodnom pčelarskom sajmu bili uočljivi već na prvi pogled. I prvog i drugog dana posjetitelji su se u nekim trenucima mogli kretati tek bočno i nogom do noge, a posjetitelji gotovo da nisu mogli iznositi kupljenu robu. Prodano je gotovo sve što je izloženo, a neki su izlagači noću između dva sajamska dana morali dovoziti robu na prodajne prostore kako bi zadovoljili svoje kupce.

Ponovo je potvrđeno da je dobro pogođena koncepcija ove sajamske manifestacije sa tri osnovne i dvije dopunske sajamske cjeline. Uz već poznate tri sajamske cjeline, izložbenu, prodajnu i edukativnu koja je ove godine uključila i predavače iz inozemstva koje su pratili pčelari tražeći stolicu više, vrlo dobro je prihvaćena od strane pčelara posebna sajamska cjelina, inovacije u pčelarstvu gdje su se na posebnom prostoru prezentirali novi proizvodi , oprema i tehnologija u pčelarstvu. Posebno zanimanje pčelari i posjetitelji pokazali su za medni gastronomski kutak u kojem su se mogle degustirati razne vrste jela od meda i s medom, od gulaša s medom, mesa divljači i tjestenine s medom do nezaobilaznih medenjaka. Ponovo je organizirano natjecanje u pripremi medenjaka, a svi posjetitelji koji su sa sobom donijeli kod kuće pripremljene medene kolačiće medenjake imali su besplatan ulaz. Jedna od atraktivnih novosti na ovogodišnjem Pčelarskom sajmu bila je cjelodnevna stručno vođena demostracija ocjenjivanja medova pred publikom. Na posebnom izložbenom prostoru pčelari i posjetitelji mogli su vidjeti na pripremljenim uzorcima koja svojstva i na koji način stručnjaci organoleptički ocjenjuju med, a također i naučiti kako razlikovati pojedine vrste meda i njihovu kvalitetu.

"Bjelovarski sajam organiziranjem Pčelarskog sajma na što je moguće sadržajniji i zanimljiviji način pokušava potaknuti veću potrošnju meda. Podaci govore o stalnom porastu potrošnje meda u Hrvatskoj i mi smo zadovoljni ako smo barem malo našim Pčelarskim sajmom utjecali na takva kretanja", ponovio je na otvorenju 9. međunarodnog pčelarskog sajma mr. Zlatko Salaj, direktor Bjelovarskog sajma. Sajam je otvorio ministar poljoprivrede RH Tihomir Jakovina izražavajući svoje zadovoljstvo rezultatima koje postižu hrvatski pčelari, kao i njihovom pripremljenošću za ulazak u EU i ravnopravno sudjelovanje na europskom tržištu.