6. međunarodni voćarski sajam Donji Kraljevec

Voćarstvo kao grana najintenzivnije poljoprivredne proizvodnje počelo je u Hrvatskoj zauzimati vrlo značajnu ulogu u životu mladih Obiteljskih gospodarstava. Sve više mladih ljudi koji su se odlučili posvetiti poljoprivrednoj proizvodnji okreće se i nalazi svoj put upravo na proizvodnji voća.

6. Međunarodni voćarski sajam koji se organizira ove godine od 02. - 04. rujna 2011. godine u utiranju putova voćarstva želi svojim izložbenim i edukativnim programima upravo toj voćarskoj populaciji pomoći u izboru životnog zvanja i to na način da stručno i vizualno približimo voćarstvo najširoj populaciji. Razmišljajući kako to napraviti, organizacijski tim je došao do zaključka da svaki sajam koji će se održavati u Donjem Kraljevcu pod nazivom «Međunarodni voćarski sajam» mora imati svoju dušu i posvetiti se određenim voćarskim temama te ih stručno obraditi na sajamskim okruglim stolovima.

6. Sajam u slijedu stručne tradicije želi voćarima kroz ova tri dana trajanja pružiti mogućnosti novih saznanja, usporedbi i iskustva u proizvodnji kao i osnovne smjernice i iskustva koja su potrebna u pripremama za jedno novo veliko europsko tržište. Najstručniji ljudi iz Hrvatske i Europske unije govoriti će o svojim saznanjima i iskustvima u zaštiti voća, razvoju proizvodnih marki i brendova, regionalizaciji voćarskih prostora, te tehnologijama proizvodnje i čuvanja voća. Svaki Okrugli stol je mjesto gdje voćari mogu naučiti nove stvari, mjesto iznošenja svojih iskustava i usporedbi sa drugim krajevima Hrvatske i Europe, stvoriti sebi uvjete za što bolju, kvalitetniju i konkurentniju proizvodnju. Time postaje jedno od najatraktivnijih događanja voćarskog sajma.

U voćarski sajam uklopit će se i aktivnosti iz projekta „Prijateljstvo bez granica“ sufinanciranim od strane Europske unije u sklopu IPA Programa prekogranične suradnje Hrvatska-Mađarska. Projektni Partneri su udruga Zala-KAR Nonprofit iz Zalaszentgrota (MAĐ), Međimurska županija, Grad Čazma i Muvelodesi Kozpont iz Heviza (MAĐ).

Cilj projekta je uspostaviti multikulturne i gospodarske kontakte, prezentirati prirodno i kulturno nasljeđe, te dugoročno održati te vrijednosti.

Tako će nam tijekom tri dana trajanja sajma u goste iz navedenih gradova doći ukupno 120 ljudi od kojih će se dio predstaviti kao izlagači na sajmu, a dio kao prezenteri njihovog kulturnog nasljeđa.

Zahvaljujući velikoj pomoći u stručnoj organizaciji dosadašnjih sajmova Agronomskom fakultetu iz Zagreba, Hrvatskom zavodu za poljoprivredno savjetodavnu službu, Hrvatskoj voćarskoj zajednici, koji su dali osnovne smjernice za daljnje organizacije sajma i pripremanje okruglih stolova, vjerujemo da će isti stručni ljudi i ustanove i ovaj Sajam voditi na okruglim stolovima i učiniti mjestom učenja hrvatskih i europskih voćara.

Njegov međunarodni karakter mora pokazati u praktičnoj usporedbi sa europskih voćarstvom pozicije Hrvatskog voćarstva.

Približavanjem naše zemlje Europskoj uniji nužno je voćarstvo dići i pretvoriti u konkurentnu granu proizvodnje Europskom voćarstvu, jer ulaskom u Uniju tržište se značajno proširuje, zahtjevi za kvalitetom svakodnevno rastu. Upravo je sajam mjesto gdje je moguća direktna prezentacija proizvodnje, izmjena i razmjena tehnoloških dostignuća i iskustava, savjetovanja i ocjenjivanja ponuđenih i ostvarenih rezultata voćara cijele Europe.

Fotoprilog s prošlogodišnjeg sajma možete pogledati ovdje: Voćarski sajam u Donjem Kraljevcu 2010