6. Međunarodni Poljosajam

Na manifestaciji će sudjelovati izlagači iz raznih oblasti proizvodnje i trgovine iz BIH i zemalja u okruženju i sudionici edukativno-konferencijskih sadržaja, predstavnici: resornih ministarstava, proizvođača i distrubutera prateće opreme i uređaja, elektronskih medija i javnih medijskih servisa, novinskih agencija, stručnjaka iz oblasti poljoprivrede i drugih nosioca obrazovnog razvoja, međunarodnih i nevladinih strukovnih agencija i organizacija, te ekonomista, top menadžera najuglednijih kompanija i predstavnika ekonomskih organizacija, koji dolaze iz BiH i zemalja regije : Hrvatske, Srbije, Slovenije.

Kao i do sada manifestacija će obuhvatiti izložbeni i natjecateljski dio, radionice i stručni dio.

U izložbenom dijelu sudjelovat će domaći i inozemni uzgajivači stoke, proizvođači i prerađivači hrane, proizvođači zaštitnih sredstava u poljoprivrednoj proizvodnji, domaći proizvođači i zastupnici inozemnih proizvođača poljoprivredne mehanizacije, te izlagači tipičnih proizvoda Bosne i Hercegovine i organske hrane, kao i predstavljanje seoskog agroturizma.

Natjecateljski dio će se odnositi na ocjenjivanje kvalitete prehrambenih i drugih proizvoda, te ocjenjivanje kvalitete izložbenih eksponata u svim kategorijama.

Na radionicama će se vršiti direktna proizvodnja sira i domaćih tradicionalnih jela, spravljanje pekmeza, octa i domaće rakije (u prilici su sudjelovati svi zainteresirani građani), te će biti postavljen stan za tkanje, kao i neki drugi alati već pomalo zaboravljenih starih zanata i obrta, tako da će posjetitelji imati priliku da vide kako se nekada tkalo platno, heklanje, pletenje proizvoda od vune, potkivali konji - cjelodnevna prezentacija u praksi, ali i radili mnogi drugi zanati.

Također, svi sudionici sajma imat će priliku izložiti vlastite žitarice i proizvode od žitarica, voće i povrće, kao i prerađevine od voća i povrća, te ostale vlastite proizvode kao što su: med, džem, pekmez, ajvar, sir, suhomesnati proizvodi te različite sezonske salate i dr.

U stručnom dijelu bit će upriličene edukacije i seminari iz raznih oblasti poljoprivrede.

Program Sajma:

26.10.2012. god. petak

• 10:00 - 19:00h - smještaj izlagača stoke i poljopivrednih proizvoda i ostalih izlagača oblasti poljoprivrede
• 10:00-12:00h- Znanstveno stručni skup - Edukacija proizvođača u poljoprivrednoj prehrambenoj proizvodnji
• 12:00 - 13:00h- Obilazak izložbenog prostora,
  - Promocija tipičnih proizvoda,
• 14:00-15:00h - Okrugli stol - Stanje u poljoprivredi FBiH- Europske integracije
• 15:00- 18:00h - Znanstveno stručni skup,

27.10.2012. god. subota

• 09:00h - Prijem posjetitelja
• 09:00 - 18:00h - Promocija tipičnih proizvoda
• 09:00 - 13:00h- Znanstveno stručni skup - Europski pristup ruralnom razvitku
• 13:00h - Svečano otvaranje Poljosajma
• 13:30- 17:30 h Znanstveno stručni skup - Očuvanje okoliša (načela dobre poljoprivredne prakse) i biološke raznolikosti u poljoprivredi
• 15:00 h - Konjički maraton, Breške- G.Obodnica - Breške

28.10.2012.god. nedjelja

• 09:00h - Prijem posjetitelja,
• 09:00 - 13:00h - Znanstveno stručni skup- Sigurnost hrane i kakvoća proizvoda
• 13:00 h - Trka konja
• 14:00- 15:00 - Svečano zatvaranje Poljosajma, kulturno zabavni program, proglašenje najboljih

Foto: RGBStock.com