Pretraga tekstova
Na ovogodišnjem Prvenstvu natjecalo se deset timova. Za branje je svaka država mogla imati samo jednu ekipu, odnosno reprezentaciju, a činile su ju dvije žene i dva muškarca.
Timovi iz Poljske i Izraela pobjednici su ovogodišnjeg 4. Svjetskog prvenstva u branju maslina koje se ovog mjeseca održalo u Postirama, na Braču.
U neizvjesnom natjecanju, vaga je kod oba natjecatelja pokazala istu količinu, točnije 48,6 kilograma. Samo 1,4 kg manje u svojim kašetama imala je reprezentacija Južnoafričke Republike, a treći je bio tim iz Rusije koji su na vagu donijeli 43,4 kg, prenosi oliveoiltimes.
"Iako je konkurencija bila jaka i svi su željeli pobijediti, ovo je natjecanje na kojem je najvažnije sudjelovati i zabaviti se. Atmosfera je bila prijateljska, a domaćini fantastični“, rekao je Ortal Elbaz, kapetan izraelskog tima.
Na ovom jedinstvenom maslinarskom prvenstvu koje se, nakon jednogodišnje Covid pauze, sada održalo po četvrti put, nastupilo je deset timova. Za branje je svaka država mogla imati samo jednu ekipu, odnosno reprezentaciju, a činile su ju dvije žene i dva muškarca. Branje se odvijalo ručno "u sakete" tj. maslinarske pregače.
Kapetan poljskog tima Karol Podborozny otkrio je tajnu njihovog uspjeha. "Iako u Poljskoj nemamo masline, imamo puno vrijednih ljudi. Mislim da je u tome tajna. Ali vrlo smo ponosni što dijelimo titulu s maslinarskom velesilom kao što je Izrael“, istaknuo je.
Hrvatska reprezentacija, koju su ove godine činili kapetan Neno Belan, kolegica mu pjevačica Zorica Kondža, glumica Nives Ivanković i proslavljeni alpinist Stipe Božić, zauzela je sedmo mjesto u ukupnom poretku.
Dosadašnji svjetski prvaci, Crnogorci, morali su u zadnji čas otkazati nastup zbog samoizolacije članova tima. Ipak, na Brač je stiglo dvoje članova, podržati događaj i podijeliti par savjeta.
Na natjecanju kojem je osnovni cilj promocija otočkog i postirskog maslinarstva, kao i druženje, razmjena iskustva i upoznavanje maslinarske tradicije različitih zemalja, sudionici su se osim u branju, nadmetali u još jednoj disciplini – kvizu.
Najuspješniji se ovdje pokazao međunarodni tim digitalnih nomada, sastavljen od članova iz Engleske, Walesa, Nizozemske i Sjedinjenih Američkih Država/Japana te s trenericom iz Australije.
"Ova nagrada pokazuje da nam glave bolje rade nego ruke“, našalio se Rob Schubert iz Nizozemske.
Organizatori ovoga događanja su Turistička zajednica i Općina Postira te postirska Poljoprivredna zadruga, a koliko je on jedinstven i uspješan, pokazala je i prestižna nagrada međunarodne organizacije Creative Tourism Network za najbolje kreativno iskustvo u turizmu 2019. godine.
Njihov stručni žiri je između 160 prijava i događanja odlučio kako je upravo Svjetsko prvenstvo u branju maslina najkreativnije i prvo događanje takve vrste u svijetu koje na inovativan i kreativan način čuva stoljetnu tradiciju toga kraja te ju približava domaćem stanovništvu i brojnim turistima.
"Uvijek se jako veselimo ovome događaju, a ove godine smo se zbog prošlogodišnje pauze veselili duplo", rekla je Ivana Jelinčić, direktorica TZ Postira.
Inače, sve masline koje su prikupili timovi postavljene su za preradu u ekstra djevičansko maslinovo ulje prema regionalnoj certifikaciji zaštićene oznake izvornosti (ZOP).
Fotoprilog
Autorica
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masni... Više [+]
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masnije od kupovnoga. Može se i pržiti ali za salate daje poseban okus, ali ponovo ga moraš razrijediti sa kupovnim nismo naučeni na nešto tako masno. Ja sam bio pokusni kunić da se vidi zdravstvena ispravnost ali kad ti jezičinu zamasti to se sa ničim cijeli dan ne može odmasti iz usta. Za alkoholom neznam jer nepijem. Može se reči prava delikatesa DOMAČE JE DOMAČE zbog toga i jesam svaki dan u obilasku suncokretovih polja nešto predivno za vidjeti, pomirisati a kasnije čemo vidjeti koliko će se cijediti kod kuče.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedrane Ono kada ideš u nešto bar za ovaj tu moj malo hladniji kraj, vegetacijski kasniji, pa i zemlje drugačije tada treba ići na ono sjeme gdje Više [+] sunce prži a kod mene to bolje podnosi, Osječki institut oni imaju to što nama ovdje treba. U principu morao bih zvati, nekada su imali odličan tvrdunac fao 303 i polutvrdunac fao 505 kataloški to sjeme nevidim ali ga sigurno imaju na institutu. Bili su odlični za kukuruzno brašno i paletu, a ja sačuvao kameni mlin, nisam ga nikome htio prodati poslije kako me udario srčani, samo ga treba dobro očistiti i poklepati, pa ponovo u biznis + i integralno brašno.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedran Stapić Tada nije valjda bilo toliko sorti, danas ono što pišu kad prodaju sjeme, piše i koji je postotak ulja. Naprimjer kod Lidea Armonika je Više [+] pisalo 51-55% ulja, mjerili smo 3 kg treba za litru. Vidjet čemo kako će biti kod Surimi CL ipak je to Slavonac sjeme, to bi trebalo mastiti😂. Prijatel jedan ima LG, drugi ima Pionir, valja isprobati posebno svaku sortu, a tada i mix da se vidi i boja ulja, da se vidi i koja je razlika. Ali po mom ako je domače tu masnoča nebi trebala biti upitna možda jedino koliko kg u jednu litru. Ali ponovo mnogo islativije i bolje nego kupovno. Ono što gledao u recenzijama pokusna polja Rusija, Ukraina, Rumunjska na youtubu Lidea ima veliku različitu paletu sjemena. Onaj veliki problem za moj kraj previliki cvjetovi, i ako predjesen udari velika vlaga zraka tada ga napadne bolest bjela trulež, trune glava cvijeta od sredine prema rubovima latica i moraš ga prijevremeno skidati sa polja a vlaga mu još i oko 30%, pa tada ako nemaš sušaru, lopata i na betonu mješaj da se posuši prirodno. Ja sam se opekao na tome prošle godine. Nezaboravno😂
Vedran Stapić
prije 6 dana
Prije 20-ak godina uljara Čepin proizvodila je Olisan, hladno prešano ulje suncokreta. Vrhunski proizvod, salatno ulje kako Maja sugrerira, ali čini Više [+] se prije vremena. Tržište tada nije bilo spremno. Ostalo mi je u glavi da je za litru trebalo cca 9 kila sjemenki.
Damir Senjan
prije 6 dana
Maja Celing to mi napisala isto jedna žena da kupuje negdje kod Vinkovaca. Ovo je tek učenje o prešanju 😂 prvu turu smo malo zeznuli, nešto probali Više [+] pa imalo okus na karamel ulje. Učiš dok si živ. Šteta kikiriki mi nije niknuo da i njega isprobam.
Maja Celing Celić
prije 6 dana
Bravo! Mi koristimo Vinkovačko hladno peešano. Ima taj poseban miris i okus, ali vec nam je par godina normalno i u slatama i kod dinstanja, Više [+] prženja... s tim da mi koristimo i puno maslinovog pa kombiniramo.