22. Sabatina u Bolu na Braču

Unatoč suši koja je nepovoljno utjecala na ovogodišnji urod, očekuje se da će kakvoća prezentiranih vina na ovogodišnjoj Sabatini ipak biti na visokoj razini. Detaljne i relevantne pokazatelje o uvjetima i rezultatima predstojeće berbe iznijet će nadležne stručne službe na znanstveno-stručnim skupovima 22. Festivala vina Sabatina, koja će se održati od 15. do 18. studenog 2012. u Bolu, Bluesun hotel Elaphusa.

Ovaj tradicionalni susret vinogradara, vinara, proizvođača opreme, alata i repromaterijala, brojnih znanstvenika i stručnjaka, te ostalih sudionika vezanih uz vinogradarstvo i vinarstvo, otvorena je za sve zainteresirane sudionike bez plaćanja kotizacije.

Ocjenjivanje uzoraka vina i jakih alkoholnih pića

Svi zainteresirani proizvođači vina i jakih alkoholnih pića mogu se prijaviti za ocjenjivanje kvalitete i izgleda svojih proizvoda, te prezentaciju svojih proizvoda na Burzi vina, te tako ostvariti poslovni i promidžbeni uspjeh.

Ocjenjivanje se vrši u nekoliko kategorija:

• I. Buteljirana vina (stolna, kvalitetna, vrhunska, predikatna, specijalna i pjenušava)
• II. Jaka alkoholna pića
• III. Otvorena vina

U kategorijama buteljiranih vina i jakih alkoholnih pića ocjenjuju se kvaliteta i izgled proizvoda.
Svi zainteresirani proizvođači buteljiranih proizvoda mogu sudjelovati u natjecanju za titulu šampiona Sabatine. Ocjenjivanje uzoraka po kategorijama vršit će zasebna povjerenstva, sastavljena od certificiranih ocjenjivača s područja cijele Hrvatske.

U kategoriji tzv. otvorenih vina, tj. vina koja još nemaju dozvolu za stavljanje u promet, ocjenjuje se kvaliteta proizvoda, a ocjenjivanje je natjecateljsko-edukativnog karaktera, te ga provodi posebno povjerenstvo.

Propozicije možete pogledati putem pdf dokumenta ispod ovog teksta ili putem sljedećeg linka: Propozicije natjecanja

Rokovi za dostavu uzoraka na ocjenjivanje

• Rok za dostavu uzoraka u kategorijama I i II do: 12. listopada 2012. godine (petak)
• Rok za dostavu uzoraka u kategoriji III do: 19. listopada 2012. godine (petak)

Lokacije za dostavu uzoraka

Uzorci se dostavljaju osobno ili poštom svakim radnim danom od pon.-pet. u vremenu od 7,00 - 14,00 sati na adresu: ZADRUŽNI SAVEZ DALMACIJE , 21000 Split, Kamila Tončića 4
Uzorci se također mogu osobno dostaviti 19. i 20. listopada 2012. u vremenu od 9,00 - 14,00 sati
na adresu: HOTEL KOLOVARE, 23000 Zadar, Bože Peričića 14

Propozicije i prijava za sudjelovanje u natjecanju mogu se preuzeti na web stranicama
www.zsd.hr ili u Zadružnom savezu Dalmacije, a za sve dodatne informacije obratite se na telefone: 021/348-365 i 021/348-388 ili mail: info@zsd.hr