13. Sarmijada u Laktecu - tajna je u prvoklasnom zelju

U organizaciji Udruge proizvođača kiseloga zelja Laktec i TZG Sv. Ivan Zelina održat će se  tradicionalna, 13. po redu "Sarmijada“, svojevrsni festival jela od kiseloga zelja. Ove će se godine Sarmijada održati 24. studenog, u prostorijama Vatrogasnog doma Laktec s početkom u 18,00 sati.

"I ove godine očekujemo na našoj tradicionalnoj gastro-kulinarskoj manifestaciji brojne goste ljubitelje ove zimske delicije. Natjecatelji imaju zadatak pripremiti sarmu i jelo po izboru čiji glavni sastojak mora biti kiselo zelje “Laktec”, inače poznata delikatesa zelinskoga kraja i istaknuta robna marka Zagrebačke županije. Na 13. Sarmijadi do sada je prijavljeno najviše natjecatelja", navode iz Turističke zajednice grada Sveti Ivan Zelina. 

A što je važno za odlično sarmu? “Pri kuhanju pobjedničke sarme važan je odabir namirnica, znanje i ljubav prema kuhanju. Zelje je prvoklasno, najbolje na svijetu, a imamo i malu tajnu u omjeru mljevenog mesa, koju ipak ne smijemo podijeliti sa svima", otkrila je pobjednička ekipa prošlogodišnje Sarmijade u Laktecu.

Program: 

• 18,00 sati  Otvaranje Sarmijade 
• 18,30 sati  Predstavljanje i proglašenje najboljih jela 
• 19,00 sati  Prigodni domjenak