116 zlatnih medalja za maslinova ulja

Ovogodišnja 16. međunarodna manifestacija maslinara i uljara - Noćnjak 2014., održana od 13. do 16. ožujka u Hotelu Kolovare u Zadru, u organizaciji Zadružnog saveza Dalmacije, okupila je brojne maslinare i uljare. Manifestaciju je u petak otvorio predsjednik Republike Hrvatske, gdin. Ivo Josipović.

Prije petnaestak godina Noćnjak je bio prva i jedina manifestacija koja okuplja sve povezane sa segmentom maslinarstva. Tržište maslinovim uljem jedno je od najvećih rastućih tržišta, a projekt Noćnjak pruža izvrstan izvor informacija o zanimljivom, ali i zahtjevnom svijetu, hrvatskih i inozemnih maslinara i uljara.

Na ovogodišnjoj manifestaciji više od 350 tvrtki i proizvođača izložilo je svoje proizvode. Program manifestacije uključivao je znanstveno-stručne skupove, sabor maslinara i uljara, praktično maslinarstvo u masliniku, burzu, stručno vođene degustacije i prezentacije maslinovih ulja, sajam strojeva, opreme i repromaterijala za maslinarstvo i uljarstvo te čitav niz predavanja i radionica.

Na ovogodišnjem Noćnjaku, ocijenjena su ukupno 303 uzorka maslinovih ulja iz Hrvatske, Italije, Slovenije, BiH, Crne Gore i Albanije, a čak 116 uzoraka dobilo je zlatnu medalju. Maslinovo ulje tvrtke Agroprodukt iz Pule šampion je ovogodišnjeg 16-tog Noćnjaka u kategoriji pakiranih ulja, dok je šampionsko otvoreno ulje u vlasništvu tvrtke Alveus iz Rijeke, iz njihovo maslinika u Posedarju kod Zadra.

Oko 50 crnogorskih maslinara boravilo je u Zadru tijekom održavanja manifestacije, gdje su imali priliku usvajati nova znanja i tehnologije s ciljem unapređenja proizvodnje, a njihov dolazak podržalo je Ministarstvo poljoprivrede i ruralnog razvoja Crne Gore. U okviru manifestacije, osim navedenog, uprilične su i male škole kušanja ulja, izleti, terenske i praktične obuke te posjeti maslinicima i uljarama toga kraja.

Foto: rgbstock.com