Sjednicom Ceha za poljodjelstvo i slatkovodno ribarstvo Hrvatske obrtničke komore - prije ceremonijala otvaranja - započeo je u petak jubilarni, X. festival međimurskog krumpira. Obrtnička je komora sjednicu Ceha sazvala u Belici jer se time - rekao je Mato Topić, predsjednik HOK-a - podržava stvaranje brenda međimurskog krumpira, važnog za međimurske poljoprivrednike koji gospodarstvo imaju organizirano kao obrt, a već su se udružili u nabavi repromaterijala, u prodaji gotovih proizvoda te uložili znatna financijska sredstva u tehnološke linije i kapacitete za čuvanje, sortiranje, pakiranje i kodiranje krumpira.
Na proširenoj sjednici Ceha za poljodjelstvo i slatkovodno ribarstvo HOK-a bili su i članovi Ceha poljodjelstva Međimurske županije i članovi Sekcije poljoprivrednika pri Udruženju obrtnika Čakovec, a tim je sastankom zapravo i konzumiran sav - nazovimo ga - protokolarni dio X. festivala međimurskog krumpira jer cijeli ostali program bio je organiziran ležerno, kao druženje proizvođača, podsjećanje na stara vremena i teške početke u toj proizvodnji, ali i prezentacija novih tehnologija u koje uzgajivači krumpira, posebno oni s domicilom u Belici, ulažu iznimna sredstva.
Mnoštvo mještana Belice i drugih međimurskih mjesta u kojima se poljoprivrednici bave intenzivnom proizvodnjom merkantilnog krupira pozdravili su na otvorenju festivala Zvonimir Taradi, načelnik Općine Belica, i Dragutin Taradi, predsjednik Udruge međimurskih proizvođača merkantilnog krumpira koja je svih deset godina i organizator festivala, a među brojnim uzvanicima bili su i zamjenici međimurskog župana Anđelko Horvat i Matija Posavec.
U obraćanju sudionicima festivala D. Taradi je - između ostalog - naglasio:
- Cilj našeg festivala je okupljanje ljudi koji nam svojim stručnim znanjima pomažu i pomagali su nam da od onog našeg izmučenog i robavog kalampera kakav smo nekad imali dođemo do proizvodnje iz koje na tržište možemo ponuditi kvalitetan, lijepo oblikovan, po prinosima dohodovan i načinu plasmana konkurentan merkantilni krumpir... Danas Udruga ima više članova nego lani, mladi proizvođači shvatili su i prihvatili prednosti udruživanja koje rezultira lakšom i jeftinijom proizvodnjom, ali i obrazovanja u kojem je od 120 članova Udruge čak 95 već steklo svjedodžbe o stručnoj kompetentnosti za proizvodnju krumpira... Proizvodnja krumipra u Belici i okolici ima sigurnu budućnost, ne bismo mi podigli spomenik našem kalamperu da taj kalamper nemamo u srcu i da ne vjerujemo da nas on može i dalje hraniti.
U mimohodu koji je zatim priređen pod naslovom Od motike do 2010. godine domaćini su prikazali kratku povijest proizvodnje krumpira - u čak 36 slika izvedenih od težaka koji s motikama i košarama od šiblja idu u polje do strojeva koji s traktorima vrijede na desetke tisuća eura prisjetili su se proizvođači krumpira kako su počeli i pokazali gdje su danas.
Nakon mimohoda, za sve je sudionike otvorena dvorana doma kulture u Belici s izložbom desetaka sorti krumpira koji se danas sade na međimurskim njivama, s prikazom kako se danas ambalažira i priprema krumpir za suvremenu trgovačku mrežu, ali i ono najslađe svim sudionicima - koliko je sladak taj krumpir (ma koje sorte bio) kada od njega beličke žene pripreme specijalitete za prste polizati.
Autor: M. Belčić
Povezana biljna vrsta
Izvori
Tagovi
Na savjet kardiologa posadili crni pinot: Upoznajte obitelji koje stoje iza đakovačkih vina
5. Dunav fest: Više od 40 ekipa natječe se u kuhanju fiša - glavni sastojci su dvije vrste ribe
Novalja domaćin 24. Izložbe paške ovce i paškog sira - evo što vas sve čeka
Natječaj za intervenciju 73.10. težak je 90 milijuna eura, kako se prijaviti doznajte na radionici
Izlagači o CroAGRO-u: Važno je biti tamo gdje se razgovara o stvarnim potrebama poljoprivrede
Europarlamentarac Marko Vešligaj: Poljoprivreda mora postati pitanje nacionalne sigurnosti
Natječaj za intervenciju 73.10. težak je 90 milijuna eura, kako se prijaviti doznajte na radionici
Brtonigla kroz žetvene svečanosti vraća duh starih istarskih običaja
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Maja Celing Držite se hladovine, priroda i društvo neče nikuda pobječi, bitno je zdravlje. I ja sam ga četvrtak i petak drmao na suncu, skoro Više [+]
Maja Celing Celić
prije 2 tjedna
Haha, da, u podne sam se vracala, pa još slikala po putu. Bit ce nešto slika sutra.
