Najviše se tako konzumirala svježa ili rashlađena riba i riblji fileti, pokazuju podaci istraživanja Uprave za ribarstvo za 2019. godinu.
Potrošnja proizvoda ribarstva i akvakulture u Republici Hrvatskoj 2019. godine iznosila je više od 20 kilograma po glavi stanovnika te bilježi rast od 11 posto u odnosu na godinu prije, podaci su to provedenog istraživanja Uprave za ribarstvo Ministarstva poljoprivrede.
Prema njihovom izvješću, u 2019. godini neto ponuda proizvoda ribarstva i akvakulture iznosila je 85.679 tona, od čega je potrošnja turista 4.292 tone te je stanovnicima Hrvatske ukupno dostupno bilo 81.387.
Najviše se tako konzumirala svježa ili rashlađena riba i riblji fileti, potom pripremljena ili konzervirana, a manje sušena, soljena ili dimljena, rakovi i mekušci (osim glavonožaca).
S druge strane, u 2018. godini neto ponuda proizvoda ribarstva i akvakulture iznosila je 78.079 tona, od čega je izračunato da su turisti utrošili 4.242 tone te je stanovnicima Republike Hrvatske ukupno dostupno bilo 73.838 tone.
Također, i te godine najviše se konzumirala svježa ili rashlađena riba, glavonošci i riblji fileti te pripremljena ili konzervirana riba, a manje sušena, soljena ili dimljena, rakovi i mekušci (osim glavonožaca).
Kada se dostupna neto ponuda podijeli s brojem stanovnika, kojih je u 2019. bilo 4,065 milijuna, prosječna potrošnja proizvoda ribarstva i akvakulture po glavi stanovnika u 2019. godini iznosila je 20,02 kg, što predstavlja povećanje od 11 posto u odnosu na 2018. godinu.
Izvori
Tagovi
Autorica
Tradicionalna 29. požeška Fišijada
Novi gastro hit u Rovinju - direktno s mora, na molu pripremljena tuna
Prijeti im izumiranje: Dva milijuna eura za spas jesetre u dunavskom slivu
Može li bez toga? Ribiči iz kanjona Cetine ponovno izvukli tridesetak vreća smeća
Vinko Buzov
prije 1 tjedan
Pa staje ovo svake godine iste parcele ista kvadratura čak i više ovaca ali manje po 200 /300e manje zamislite kad meni ukradu od 1000e poticaja 300 Više [+]
Leticija Hrenković
prije 2 tjedna
Samo dajte cure, bit ćete diskvalificirane ali lijepe je fotke uvik lipo vidit :)
