Pretraga tekstova
Naši konkurenti u proizvodnji su Mađari, Poljaci, Česi. Mi smo jedini u ovoj regiji pali u odnosu na njih, a nekada smo bili bolji, upozorio je prof.dr.sc. Anđelko Opačak
U odnosu na prošlu godinu proizvodnja slatkovodne ribe rasla je za oko 20 posto, rekao je prof.dr.sc. Anđelko Opačak s Fakulteta agrobiotehničkih znanosti Osijek za Osječku televiziju.
Kaže, nakon što su se zaredale godine s padom proizvodnje konačno je došlo do promjene. "Do sada smo imali proizvodnju između dvije i tri tisuće tona, a prema dosad prikupljenim podacima ona se kreće od 3.000 do 3.200 tona", napominje profesor.
Iako, dodaje, dok se ne izlove svi ribnjaci ne može govoriti o ukupnim podacima jer bilo je i ugibanja i problema u proizvodnji. Prema njegovim riječima Hrvatska ima u vlasništvu oko 14.000 ha šaranskih ribnjaka koji su pozicionirani između Save, Drave i Dunava. Najviše ih je u Slavoniji.
"Nažalost, od ukupnog broja proizvodima na oko 8.000 ha. Preostali dio nije u aktivnoj proizvodnji jer je zapušten, zanemaren i u njih treba investirati", upozorio je ovaj sveučilišni profesor.
Neophodna su ulaganja u domaće ribnjake od kojih su dva privatna to jedan u Našicama površine 900 ha i drugi u Jastrebarskom od 650 ha dok su ribnjaci u državnom vlasništvu također dani privatnim ulagačima.
"Još uvijek nismo dostigli gornju granicu ulaganja u tehnologiju i napredak tako da imamo niske prinose, a s druge strane to i Europa potiče da se očuva okoliš, poštuju pravila zaštite ptica, gmazova i vodozemaca jer takvih staništa nedostaje zbog klimatskih promjena", napominje prof.dr.sc. Opačak.
Europa trenutno uvozi oko 67 posto svojih potreba za morskom i slatkovodnom ribom. "Naši konkurenti su Mađari, Poljaci, Česi. Oni su podigli svoje proizvodnje i stabilni su. Mi smo jedini u ovoj regiji pali u odnosu na njih, a nekada smo bili bolji", upozorio je zaključivši da trebamo tražiti rješenja za konkurentnost.
Više pogledajte u videoprilogu Osječke televizije:
Tagovi
Slatkovodno ribnjačarstvo Anđelko Opačak Ribnjaci Slatkovodna riba Proizvodnja ribe
Autorica
Partner
Sv.L.B.Mandića bb,
Osijek,
Hrvatska
tel: (031) 400 - 000,
e-mail: marketing@ostv.hr
web: http://www.osjecka.com
Tradicionalnu europsku hranu ugrožavaju kukci, biljne alternative i meso iz laboratorija?
Mađarsko predsjedavanje Vijećem EU započelo je 1. srpnja i odmah se uhvatilo u koštac obrane europske kulinarske tradicije. Na inicijativu Budimpešte, danas će 27 minista...
Maja Celing Celić
prije 1 tjedan
Sanja, ali nitko nikoga ničime ne pritišće. Ta hrana je na tržištu kao i sve drugo. Hoćeš kupiti ili ne, stvar je kupca, odnosno ponude i potražnje. Više [+] Niti jedna hrana se ne zabranjuje, ne miče s polica, iako je loša za zdravlje. Uzmi samo gazirana pića, slatkiše, ultraprerađenu hranu (i životinjsku i biljnu), toliko toga je i dalje tu. Pa više je to ugrozilo tradicionalnu proizvodnju nego ovi noviteti. Pa danas će ljudi prije kupiti neku salamu u kojoj ima tko zna čega, nego šunku, kulen. Prije će kupiti kekse nego, ne znam, gužvaru od nekog domaćeg proizvođača. Prije će kupiti bogtepitakakav sirni namaz nego neki domaći sir iz svog kraja. Tako da, nema smisla od etiketiranja ove hrane. Umjesto da se energija i vrijeme troši na zabrane i prozivanje, treba smišljati načine kako pomoći domaćim proizvođačima, kako im olakšati proizvodnju, da dođu na tržište, da cijene budu prihvatljive kupcima. Ljudi će sigurno radije i dalje jesti čvarke umjesto crvčaka ako će ti čvarci biti po prihvatljivoj cijeni.
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje
Đuro Japaric
prije 6 mjeseci
U Tuđmanovoj - HDZ privatizaciji , domoljubi izlovili ribu a onda pustili da raste korov i šikara ! To je dio obilježja hrvatske poljoprivrede ! A riba može pojesti podosta ratarskih kultura kao i stoka koje imamo sve manje ! Danas sam kupio jednog šarana , volim ribu kopnenu morsku !