Farma na kojoj ribe biljkama osiguravaju gnojivo

Krov napuštene zgrade u Den Haagu mladi su Nizozemci, okupljeni oko tvrtke UrbanFarmers AG, prije nekoliko mjeseci pretvorili u najveću akvaponsku farmu u Europskoj uniji.

Projekt su nazvali UF002 De Schilde i plan im je proizvoditi 500 kilograma ribe tilapije tjedno te 50 tona povrća godišnje. Njihov prvi urod s krova bili su krastavci, a plan je osigurati hranu za 900 lokalnih obitelji te restorane i škole kuhanja, piše theguardian.

"Komercijalne urbane farme imaju svrhu. Ljudi žele visoko kvalitetnu domaću hranu i to se može povezati s održivim gospodarstvom: imamo brojne prazne krovove te napuštene industrijske zgrade. Samo u Haagu je 15% zgrada prazno. Hajmo ih ispuniti proizvodima", objašnjava Mark Durno iz UrbanFarmersa.

Inače, "UrbanFarmers AG" je švicarska kompanija specijalizirana za izgradnju komercijalnih prehrambenih pogona u gradovima. Još 2012. godine izgradili su prvu svjetsku akvaponsku farmu na krovu u Baselu.

Akvaponika je, pak, drevna kineska poljoprivredna tehnika koja na siguran način omogućava svima uzgoj povrća i ribe. Naime, riječ je o uzgoju biljaka bez zemlje, jer sve hranjive tvari osiguravaju ribe. Odnosno riblji izmet služi kao gnojivo koje biljke dobivaju preko vode.

Foto: UrbanFarmersNetherland/Facebook

Dodajte agroklub.com u omiljeni Google izvor