Akvakultura u EU: Proizvedeno milijun tona ribe i drugih plodova mora, jedna vrsta prednjači

U Europskoj uniji je tijekom 2024. godine, proizvedeno oko milijun tona ribe, školjkaša, algi i rakova iz uzgoja, ukupne vrijednosti 4,6 milijardi eura. Iako akvakultura ostaje važan sektor prehrambene industrije, najnoviji podaci Eurostata pokazuju blagi pad u odnosu na prethodnu godinu.

Izazovi proizvodnje

U usporedbi s 2023., količina proizvodnje smanjena je za 3,7%, dok je njezina vrijednost pala za 3,6%. Ovaj pad ukazuje na izazove s kojima se sektor suočava, uključujući troškove proizvodnje, klimatske uvjete i promjene na tržištu.

Proizvodnja akvakulture u EU i dalje je koncentrirana u nekoliko zemalja. Pet vodećih država zajedno čini nešto više od dvije trećine ukupne proizvodnje. Španjolska prednjači s 246 137 tona, što čini 24,3% ukupne proizvodnje EU. Slijede Francuska s 181 434 tone (17,9%), Grčka s 127 493 tone (12,6%), Italija s 98 051 tonom (9,7%) te Poljska s 43 554 tone (4,3%).

Trećinu proizvodnje čine dagnje

Kada je riječ o vrstama, gotovo trećinu ukupne proizvodnje čine dagnje, s udjelom od 32,8%. Na drugom mjestu nalazi se pastrva s 17,2%, dok orada zauzima 10,0% ukupne proizvodnje.

Međutim, gledano prema vrijednosti, pastrva je najvrjednija vrsta u akvakulturi EU, čineći 17,9% ukupne vrijednosti proizvodnje. Slijedi brancin s 14,5%, dok orada zauzima 13,5%.

Globalna ekonomija ribe: Što zapravo plaćamo dok jedemo jeftine morske proizvode?

Unatoč padu u 2024., akvakultura ostaje ključan sektor za opskrbu hranom i razvoj obalnih zajednica u Europskoj uniji, uz sve veći naglasak na održivost i ekološki prihvatljive metode uzgoja.