Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Proizvodnja žitarica
  • 15.04.2022. 18:00

Žitarice: Globalna proizvodnja, upotreba i trgovina imaju silazni trend?

Očekivanja proizvodnje i globalne trgovine su smanjene, što doprinosi neizvjesnosti na tržištu žitarica

Foto: Depositphoto/54115341
  • 287
  • 40
  • 0

Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO) objavila je Sažetak ponude i potražnje žitarica 2021/2022. Prema ovoj analizi globalna proizvodnja, upotreba i trgovina imaju silazni karakter.

Procjena u velikoj mjeri odražava utjecaj rata u Ukrajini na ovo tržište, posebno pšenice i kukuruza. Zatvaranje crnomorskih luka, smanjena proizvodnja u Ukrajini, sankcije Rusiji će najvjerojatnije trajati do kraja sezone 2021/22 i imati utjecaj na isporuke iz regije i u nju, kao i višim svjetskim cijenama, smanjenom uvozu, sporijim rastom potražnje i manjim zalihama nego što se ranije očekivalo. To će dodatno doprinijeti neizvjesnosti na tržištima te dvije značajne ratarske kulture. 

Prognoza za proizvodnju žitarica

Prognoza za svjetsku proizvodnju žitarica u 2021. je neznatno veća ovog mjeseca i sada iznosi 2.799 milijuna tona, što je za 0,8 posto više u odnosu na 2020. godinu.

Globalna proizvodnja krupnih žitarica je također neznatno povećana i iznosi 1.206 milijuna tona zbog malog povećanja procjena za ukrajinski kukuruz, gdje nedavni službeni podaci ukazuju na veće prinose od prethodno očekivanih.

Raste cijena kukuruza: Slijedi li nestašica?

Kod pšenice je vrlo malo porasla i sada iznosi 777 milijuna tona nakon prilagođavanja naviše prema procjeni Australije.

Globalna proizvodnja krupnog žita je neznatno povećana (Foto: stevanovicigor)

Podaci o riži predviđaju da će svjetska proizvodnja u 2021. godini dostići 520,3 milijuna tona, što je povećanje od 0,7 posto u odnosu na 2020. i rekord u povijesti.

Za 2022. je FAO-ova prognoza za pšenicu blago smanjena u odnosu na ožujsku, uglavnom kao rezultat rata u Ukrajini, ali i dalje ukazuje na povećanje od 1,1 posto na 784 milijuna tona. Očekuje se pad prinosa i izvoza u Ukrajini. U Rusiji se očekuje prinos iznad petogodišnjeg. U Europskoj uniji, unatoč povoljnim uvjetima u većini područja, stalna nestašica padalina u jugozapadnim područjima vjerojatno će smanjiti prinose. Očekuje se da će ukupna proizvodnja ove ratarske kulture u EU opasti na godišnjoj razini na 134 milijuna tona u 2022. godini.

U Argentini i Brazilu se predviđa berba kukuruza iznad prosjeka u 2022. godini. U Južnoj Africi ona će također vjerojatno pasti u odnosu na prethodnu godinu, zbog smanjenja površina, ali na 15 milijuna tona, što i dalje predstavlja natprosječan učinak.

Svjetska potrošnja žitarica

Prognoza globalne upotrebe žitarica u 2021/22. smanjena je za 12,4 milijuna tona u odnosu na prethodni izvještaj i sada iznosi 2.789 milijuna tona, i dalje 1,0 posto iznad nivoa 2020/21. Zbog manje upotrebe stočne hrane u EU i Indiji smanjeno je korištenje pšenice za 2,4 milijuna tona.

Kada je riječ o kukuruzu, najveći dio ovomjesečne revizije u iznosu od 6,8 milijuna tona i niže, rezultat je manje potrošnje u Argentini zbog veće prognoze izvoza te zemlje. Očekuje se da će njegova upotreba u 2021/22. godini porasti za 2,0 posto u odnosu na 2020/21.

Kada je riža u pitanju, predviđa se povećanje za 1,8 posto na godišnjoj razini u i dostizanje rekordnih 520,5 milijuna tona, što je oko 0,5 mil. t iznad očekivanja u ožujku, što odražava veću potrošnju hrane za životinje u Kini i Tajlandu nego što se ranije očekivalo.

Stanje zaliha

Predviđa se da će svjetske zalihe žitarica povećati za 2,4 posto sa svojih početnih razina na skoro 851 milijun tona, nakon revizije za dodatnih 15 milijuna tona u odnosu na prošlomjesečnu prognozu.

Zalihe će se ipak povećati? (Foto: Depositphoto/Denisfilm)

Prema analizi, one će u odnosu na upotrebu iznositi 29,7 posto, nešto ispod nivoa 2020/21. od 29,8 posto, ali i dalje ukazuje na relativno dobru razinu ponude.

Svjetske zalihe riže na kraju marketinške sezone 2021/22. sada su na visokih 192,7 milijuna tona, što je povećanje od 1,2 posto u odnosu na prethodnu godinu.

Svjetska trgovina

Prognoza svjetske trgovine žitaricama u 2021/22. godini iznosi rekordnih 481 milijun tona, što je 1,0 mil. t više u odnosu na decembar.

Očekuje se da će ona u 2021/22. biti smanjena za 14,6 na 469 milijuna tona, što sada ukazuje na smanjenje od 2,0 posto u odnosu na 2020/21.

Kretanje cijena žitarica na svjetskim burzama pratite na Baze podataka > Tržište

Nakon ovomjesečne revizije s padom od 4,2 mil. t, očekuje se da će globalna trgovina pšenicom ostati blizu prošlosezonske razine. 

Smanjenje trgovine kukuruzom očekuje se na 6,6 posto u odnosu na 2020/21., dok međunarodna trgovina rižom u 2022. (siječanj-prosinac) ostaje prognozirana na 53,4 milijuna tona, nepromijenjena u odnosu na ožujska očekivanja i 3,8 posto iznad rekorda iz 2021. godine.


Tagovi

FAO Tržište žitarica Tržište kukuruza Tržište pšenice Zalihe žitarica Trgovina žitaricama


Autorica

Ranka Vojnović

Više [+]

Diplomirana inženjerka poljoprivrede s dugogodišnjim iskustvom u povrćarstvu, zaljubljenica u ekološku poljoprivredu i druge oblike alternativne poljoprivrede poput biodinamike i permakulture.

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Malo ljepote 💓