Zbog izvoza pšenice prijeti nestašica brašna

U sklopu Poglavlja 11. o poljoprivredi i ruralnom razvoju, Hrvatska je obvezna urediti tržište poljoprivrednim proizvodima sukladno onome u EU, koje obuhvaća sve osim izravnih plaćanja u poljoprivrednom sektoru. Dakle, uvozne i izvozne kvote i dozvole, tržišne standarde, potpore udrugama, a ima i isti pravni okvir za tržišne intervencije kao i zemlje EU-a.

Cilj je izmjena i dopuna Zakona o uređenju tržišta poljoprivrednim proizvodima, koji je Vlada donijela na posljednjoj sjednici u prošloj godini, daljnji razvoj poljoprivrede u Hrvatskoj. Primjerice, ove se godine, sudeći prema najavama iz konditorske industrije, može očekivati nestašica brašna na domaćem tržištu, ili u boljem slučaju, njegova osjetno viša cijena. Bit će to, kažu, rezulatat prekomjernog izvoza domaće pšenice. S druge strane, u Ministarstvu poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja tvrde da prodaja odnosno izvoz pšenice ne ide tako dobro da bi zbog toga moglo doći do nestašice brašna tijekom ove godine. Vlada je već odredila osam osjetljivih sektora u poljoprivredi, a donosi i nacionalni program u sektorima voća i povrća, vina i pčelarstva.

Pčelari pak mogu računati na pomoć države u slučaju otežanih proizvodnih uvjeta uzrokovanih strukturnim ili prirodnim razlozima. Potonji bi ove godine mogli biti veći, jer zbog previše kiše koja je lani padala, ove godine nema dovoljno meda na domaćem tržištu, a primijećeni su i prvi slučajevi nestanka pčela u Hrvatskoj.

U sektoru šećera, zbog proizvodne kvote za izvoz u EU, zakon detaljnije razrađuje odredbe koje se odnose na odobravanje proizvođača, te mjere koje se mogu poduzeti u slučaju da proizvedena količina šećera premaši zadanu količinu.

Sustav proizvodnih ograničenja, sukladno zakonu, može se uvesti i u mliječnom sektoru. Naime, dosegnuta je samodostatnost u domaćoj proizvodnji mlijeka, u kojoj je osim kvantitete povećana i kvaliteta, te sad imamo 74 posto mlijeka sukladno EU standardima. Posebna je pozornost stavljena na proizvođačke udruge, odnosno sektorske organizacije, u sektorima voća i povrća, maslinova ulja i stolnih maslina, duhana i vina. No one moraju ispunjavati barem jedan od ciljeva koji se odnose na koncentraciju i koordinaciju ponude i marketinga proizvodnje svojih članova, zajedničko prilagođavanje proizvodnje i prerade zahtjevima tržišta, promidžbu racionalizacije i poboljšanje proizvodnje, kao i razvoj tržišta.

Autor: Marinko Petković