Tvornica slada u Europi koja radi punim kapacitetom nalazi se u Hrvatskoj

Premda je na europskoj razini značajno pala proizvodnja piva, posebice u Njemačkoj, što je donijelo izazove i u proizvodnji sirovine, hrvatski proizvođači ne moraju brinuti, čuli smo na Danu polja pivarskoj ječma tvrtke Axereal Croatia i Slavonije Slad d.o.o. koji se već više od 20 godina tradicionalno održava u Novoj Gradiški.

Naime, jedna od rijetkih tvornica slada u Europi koja radi sa 100% kapaciteta danas je Slavonija Slad d.o.o. Tvornicu smještenu upravo u ovom gradu, osnovala je još 1997. godine belgijska tvrtka Boortmalt, a koja djeluje u sklopu Axereal grupacije.

"Ponosimo se time jer smo do toga došli zbog naše izvrsnosti, želje za stalnim usavršavanjem, što većom profitabilnošću, a na kraju krajeva i visokim prinosima", rekao nam je Ante Rogić, voditelj prodaje sjemena i zaštite za cijelu grupaciju Axereal Centralna Europa koja pod sobom ima Hrvatsku, Srbiju i Mađarsku.

Proizvodnja i izvoz sjemena

Ujedno, proizvodnja sjemena se odvija isključivo u Novoj Gradiški, a cilj je izvoziti ga, ne samo u Srbiju i Mađarsku nego i ostale - od Crnog mora pa do Italije. I ne samo pivarskog ječma već i drugih ratarskih kultura.

Stoga je Dan polja ujedno i mjesto gdje mogu pokazati najnovije sortimente iz proizvodnje ječma, pšenice pa i soje gdje su lideri u prodaji u Hrvatskoj, ali i u cijeloj regiji.

"Ideja je i da se na kraju krajeva i zahvalimo na suradnji svim proizvođačima s kojima već dugo godina surađujemo", istaknuo je.

Sladara ima potrebe za 75.000 tona pivarskog ječma godišnje, pojasnio nam je Mario Đukić, voditelj komercijalnog tima.

Otkupna cijena poznata prije, tijekom i nakon žetve

Kada je u pitanju otkupna cijena ove kulture, nju, ističe Rogić, proizvođači znaju prije, tijekom i nakon žetve. Tajni nema, a trenutno je na 170€/t, dakle negdje na razini pšenice.

"S obzirom na potražnju i tržište, cijena je i prema našem mišljenju, nažalost preniska, ali u ovom trenutku ne možemo izaći s boljom. Cijelo tržište merkantile je zadnjih par godina na najnižim razinama", dodao je.

Istaknuo je to i Đukić navodeći da smo kao zemlja premali da bi mogli utjecati na cijenu burzovnih roba koju diktira svjetsko i europsko tržište.

"Ono na što mi možemo utjecati zajedno s našim proizvođačima je to da na površinama proizvode više, prije svega pravovaljanim izborom sortimenta s dobrom genetikom te agrotehničkim mjerama", naveo je.

Jednako vrednuju male i velike proizvođače

I to je ono što se i postiglo. Kaže, definitivno se vidi razlika kroz godine, jer su s njihovim sortama ječma i pšenica došli do toga da je prinos, u normalnim godinama, rastao sa 7-8 t/ha prema 10 t/ha.

"To je realnost koja je danas prisutna na terenu", naglasio je.

Axereal Croatia inače svake godine sklopi 500 do 600 ugovora s 300 do 400 kooperanata jer s nekima imaju ugovore i za ozime i jare sorte.

"Radimo sa svima, i velikima i malima jer jednako vrednujemo onoga s 10 i onoga sa 110 hektara", naglasio je otkrivajući da se najviše površina pod pivarskim ječmom nalazi u Vukovarsko-srijemskoj županiji potom Baranji te na novogradiškom području.

Naime, danas je situacija takva da sorte jarih ječmova imaju veći potencijal prinosa od ozimih, čak u praksi i do 2 t/ha, što je razlog zašto je popularnija na istoku Hrvatske. Jesen je ondje sušnija i može se puno duže sijati, s obzirom da se sije 20-ak ili mjesec dana kasnije od ozimog ječma. Otprilike, dodao je Đukić, to je polovica 11. mjeseca, a s njim se mogu postići prinosi od 9 do 10 tona/ha.

Najtraženija sorta pivarskog ječma

Što se tiče sortimenta pivarskog ječma, posebno je veliki interes za sortom Laureate. Jara je to, fakultativna varijanta koja je, kaže nam Rogić, zadnjih par godina pobijedila u svim mogućim pokusima.

"Zato su ju ljudi i tržište prepoznali i ona nam je uvijek najtraženiji sortiment", podcrtao je.

Međutim, isto tako su tražene i druge sorte ječma kao što je ozimi stočni Iina, Lexy fakultativni stočni, RGT Planet fakultativni pivarski, Comtesse ozimi pivarski, Aristos ozimi stočni te Monroe ozimi pivarski.

Tržište je, dodaje, zadnjih par godina intenzivno prepoznalo i njihove sorte pšenice koje su se u vrijeme klimatskih i ekonomskih promjena pokazale izrazito stabilnima, s dobrim prinosima. Sorte kao što su Celebrity, Ampleur, Providence, Complice, Basilio. Tu su i sorte stočnog graška Batist i Foudre, ali i lan Attila.

"Zato nam ovi dani polja i jesu bitni da pokažemo nove tehnologije i nove kulture kojima možemo pomoći proizvođačima da budu što efikasniji i što produktivniji te na kraju krajeva i što profitabilniji", zaključio je Rogić.

Interes je stabilan prinos, više nego rekordan

Žetva će, čuli smo, krenuti u redovnim normalnim terminama, dakle oko 15. lipnja, a ono što veseli je da je trenutno stanje usjeva izuzetno dobro.

"U jako su dobroj kondiciji, izgledaju obećavajuće. Očekujemo dobru žetvu i po pitanju kvalitete, a onda naravno i kooperanata jer dobra kvaliteta opet daje vrh te cijene, kakva god ona bila", naglasio je Đukić i poželio samo da sve prođe u redu, da se ne daj Bože ne dogodi neka vremenska nepogoda.

Jer klimatske su promjene definitivno donijele izazove u proizvodnji. Kako je rekao Stjepan Lalić, tehnolog proizvodnje ove tvrtke, svjesni smo svi da se klima mijenja i da je sve više ekstrema od velikih oborina do visokih temperatura i suša.

"I u genetici se moramo prilagođavati uvjetima, tražiti sortiment koji ih može izdržati i polučiti zadovoljavajući rezultat. Svima nama interes je stabilan prinos, više nego rekordan", poručio je.

Stoga u pokusima i imaju niz sorti, ne samo ječmova već i drugih kultura poput stočnog graška, pšenice, postrnog suncokreta, soje i sirka te smjesa za zelenu gnojidbu.

"Tek s onima koji prođu naša sortna ispitivanja izlazimo na tržište jer tako možemo biti sigurni da je to dobro za naše poljoprivrednike", naglasio je.

Kvaliteta i korektan odnos

Da je riječ o vrhunskoj kvaliteti, potvrđuju nam i proizvođači. Mladi poljoprivrednik Ivan Jularić iz Velike Kopanice, nositelj je OPG-a koji s tvrtkom Axereal posluje pet godina.

"Imam baš dobra iskustva s njima te sam i proširio suradnju s pivarskog ječma na sjemensku soju i pšenicu", otkriva.

Kada je u pitanju ječam, sijao je RGT Planet te Laureate koji mu se na njegovim poljima pokazao najboljim.

"On je visoko prinosan kao kultura. Ispod 8 t/ha još nisam imao, a stvarno nije zahtjevna kultura", zadovoljno govori Ivan koji i ove godine očekuje odličan prinos. Samo je bitno da se na vrijeme sve odradi i da vremenski uvjeti budu dobri.

Jedno je posebno istaknuo. Kaže, u zadnje vrijeme stalno s nekim imaju problema što se tiče plaćanja nakon što se preda roba. To s tvrtkom Axereal nikada nije doživio.

"Stvarno su korektni i to je ono što moram istaknuti. Uistinu sam zadovoljan i kvalitetom i odnosom prema proizvođaču", naglasio je.

Sljedeći Dan polja 2028. godine

Kako smo čuli, Dan polja pivarskog ječma od sada će se održavati bienalno, dakle sljedeći susret je 2028.

Cilj je, otkrio nam je Rogić, organizirati svake druge godine jedan nacionalni dan polja, a u godini između raditi manje, lokalne dane polja kako bi proizvođačima što više približili svoje sortimente.

Više o sortama tvrtke Axereal Croatia možete doznati na nekom od niže navedenih kontakata.

Dodajte agroklub.com u omiljeni Google izvor