Svjetsko tržište krupnozrnih žitarica u veljači 2013.

Nedavni značajniji pad cijena kukuruza uznemirio je potrošače koji nerado kupuju. Smanjenje volumena prodaje dovodi do daljnjeg pada cijena i nervoze trgovaca koji još imaju kukuruza na zalihama. Prema predviđanjima Toepfera, proizvođači stočne hrane i prerađivači kukuruza, ni izbliza nisu zadovoljili svoje potrebe za kukuruzom za preostale mjesece do kraja proizvodne kampanje. Zbog toga se očekuje ponovni porast cijena prema kraju sezone. Što se tiče novog roda, sve više proizvođača stočne hrane okreće se kukuruzu kao sirovini, budući je najjeftinija žitarica prikladna za proizvodnju stočne hrane.

Unatoč nepovoljnim vremenskim prilikama u Argentini i Brazilu, očekuju se rekordni prinosi. Proizvodnja kukuruza u 2012. bila je smanjena, ali izgledi za prvu žetvu u 2013. u Južnoj Americi su dobri. Svjetska se proizvodnja unatoč tome očekuje za 3% manja u odnosu na prethodnu sezonu. Zbog smanjenih zaliha, očekuje se pad svjetske potrošnje za 1%. To je rezultat uglavnom smanjene potražnje za proizvodnju etanola u SAD-u. Ukupna potrošnja se očekuje na višoj razini od proizvodnje, što će rezultirati padom krajnjih zaliha četvrtu godinu zaredom, uključujući nagli pad kod najvećih izvoznika na najnižu razinu u zadnjih 16 godina. U odnosu na procjenu iz veljače, očekuje se veći volumen svjetske trgovine, uglavnom zbog povećanog uvoza u EU. Zalihe na kraju 2013. procjenjuju se još niže nego prije, slijedeći smanjenje u Brazilu, Rusiji i Ukrajini. Cijene kukuruza u SAD-u su bile u padu unatoč smanjenim zalihama starog kukuruza.

Od početka veljače cijene starog ječma pod pritiskom su općenito slabog tržišta stočnom hranom. U kombinaciji sa slabijim eurom, europski je ječam najjeftiniji na svjetskom tržištu, što potvrđuje i nedavno povećanje izvoza.

Autor: Ana Tičinović Masnica

Foto: RGBStock.com