Predstavnici tvrtke Nutris d.o.o. iz Novog Senkovca, koja krajem ove godine otvara tvornicu za proizvodnju škroba i proteina iz krumpira i stočnog boba, posjetili su tvrtku Saatzucht Gleisdorfer čiji je većinski vlasnik RWA Austrija
Stočni bob uskoro bi u Hrvatskoj mogla postati važna i vrlo vrijedna kultura. Naime, tvrtka Nutris d.o.o. iz Novog Senkovca krajem ove godine otvara tvornicu koja će proizvoditi škrob i protein iz krumpira i stočnog boba. Plan je prerađivati godišnje ovu mahunarku s površine između pet i sedam tisuća hektara.
Predstavnici Nutrisa, Damir Lujanec i Andreja Žeravica, posjetili su 30. lipnja ove godine tvrtku Saatzucht Gleisdorfer čiji je većinski vlasnik RWA Austrija. Primili su ih magistra Eveline Adam, voditeljica programa oplemenjivanja stočnog boba i inženjer Thomas Richter, voditelj programa uljarica i proteinskih vrsta u RWA Austriji. Saatzucht Gleisdorfer je oplemenjivačka tvrtka koja u svojem programu osim boba ima i oplemenjivanje uljane tikve, kukuruza, soje, graha, heljde i prosa.
Ciljevi oplemenjivanja stočnog boba u ovoj tvrtki su:
Napomenuli su kako jari stočni bob traži zemljišta s dobrim kapacitetom vodoopskrbe i dobar pH tla (6,5 do 7,5).
"Sjetva treba biti na dubinu od najmanje 8 cm zbog velike potrebe klice za vodom, boljeg formiranja korijena te veće stabilnost biljke. Jari stočni bob je dobar predusjev za ozime žitarice zbog njegovog svojstva da u kvržičnim bakterijama fiksira atmosferski dušik", savjetuju stručnjaci iz RWA.
Dodaju kako je u ranoj sjetvi tolerantan na mraz do minus 5 stupnjeva Celzija. Vrlo je bitan plodored, a razmak između dva usjeva boba treba biti 5 godina. Važno je spomenuti da je norma sjetve žitnom sijačicom do 40 klijavih zrna po m2, a kod sjetve na međuredni razmak od 45 cm, norma sjetve se može smanjiti.
Kao prednosti niže sjetvene norme ističu da biljke trebaju manje vode, ostaju niže rastom, manja je pojava bolesti zbog bolje prozračnosti, a zrioba nastupa ranije. S druge strane, mane su da prekrivanje tla nastupa kasnije te je stoga teža kontrola korova, a i manji je broj biljaka koje mogu kompenzirati zarazu s nanovirusom.
Sortiment jarog stočnog boba vrlo je bogat, a u donjoj tablici RWA naglašava najvažnije sorte i njihove osobine.
Tablica 1. Najvažnije sorte jarog stočnog boba
Sorta | Boja cvijeta i hiluma | Osobine |
JULIA | obojen, taman | Jako dobra otpornost na bolesti lista i korijena |
ALEXIA | obojen, taman | Rana zrioba, dobri rezultati u bio proizvodnji, rano pokrivanje tla |
GLORIA | bijeli, proziran | Bez tanina, visok sadržaj proteina |
GRACIA | obojen, taman | Dobra otpornost na polijeganje |
GL SUNRISE - novo | bijeli, proziran | Tolerantan na nanovirus |
GL EMILIA - novo | obojen, proziran | Nizak sadržaj Vicina i Konvicina, srednje visoka biljka, rana cvatnja |
GL MAGNOLIA - novo | obojen, taman | Velika lisna površina, visoka biljka, srednja-kasna zrioba |
GL LUCIA - novo | obojen, taman | Velika lisna površina |
GL JASMIN - novo | obojen, taman | Dobra otpornost na hrđu, kasno dozrijevanje |
GLA1412 (WP2 AT) - novo | obojen, proziran | Visok prinos sjemena |
Pored jarog, u oplemenjivačkom programu imaju i ozimi stočni bob. On počinje cvasti 3 tjedna ranije od jarog te tako izbjegne visoke temperature tijekom cvatnje i formiranja mahuna. Datum sjetve i žetve je kao i kod ozime pšenice, dok je norma sjetve 18 do 30 klijavih zrna po m2. Dubina treba biti, kako je već i naglašeno, minimalno 8 centimetara.
Tablica 2. Sorte ozimog stočnog boba
Sorta | Boja cvijeta i hiluma | Osobine |
GL ARABELLA - novo | obojen, taman | Rana zrioba, dobra otpornost na polijeganje |
GL ALICE - novo | obojen, taman | Srednje kasna zrioba, visok prinos sjemena |
Tablica 3. Neke usporedne osobine najvažnijih mahunarki
Stočni bob | Soja | Stočni grašak | Lupina | |
Tolerantnost na hladnoću | + | - | + | + |
Pravovremena zrelost | da | - | da | da |
Suzbijanje korova | da | ne | ne | ne |
Sadržaj proteina | 30% | 40% | 25% | 35% |
Kvaliteta proteina | - | + | - | + |
Hrana | ne | da | ne | da |
Ozima vrsta | da | ne | da | ne |
Za više informacija o stočnom bobu, obratite se tvrtki RWA Hrvatska na jedan od niže navedenih kontakata.
Povezana biljna vrsta
Sinonim: krmni bob | Engleski naziv: Field bean | Latinski naziv: Vicia faba L.
Stočni bob kao zelena masa koristi se u smjesi s drugim krmnim kulturama. Za sijeno je nepogodan jer se pokošena biljna masa sporo suši. Sjeme boba sadrži 22 – 35 % bjelančevina i... Više [+]Fotoprilog
Tagovi
Autorica
Partner
Zapadno predgrađe18,
31000 Osijek,
Hrvatska
tel: +385 31 333 300,
fax: +385 31 283 526,
e-mail: rwa-hrvatska@rwa.hr
web: https://rwa.hr/