Što podrazumijeva stručna osnovna gnojidba pšenice?

U posljednje vrijeme raste važnost jesenskih usjeva, a osobito pšenice. Budući da je ozima pšenica naša najvažnija krušna žitarica, ali i iznimno važna krmna kultura, posebno je važno da tehnologija uzgoja bude učinkovita, ekonomična i isplativa kako bi se ostvarili odgovarajući prinosi i kvaliteta zrna, ističe dr. Csaba Varga, tehnički savjetnik i viši razvojni stručnjak iz mađarske tvrtke Nitrogénművek Zrt čija je podružnica Genezis Trade Croatia.

Kako pojašnjava, kada je riječ o opskrbi biljaka hranivima, osnovna gnojidba danas predstavlja standardnu agrotehničku praksu. To podrazumijeva osiguravanje potrebnih količina fosfora i kalija za cijelo razdoblje vegetacije, kao i dušika potrebnog za razvoj biljaka tijekom jesensko-zimskog razdoblja vegetacije.

"Naravno, ako prije sjetve nismo u mogućnosti primijeniti potrebnu količinu dušika, možemo ga dodati i u vrijeme sjetve primjenom starter-gnojiva", savjetuje.

Koliko makronutrijenata treba za proizvodnju jedne tone pšenice

Prilikom planiranja i provedbe gnojidbe potrebno je, kaže, uzeti u obzir nekoliko čimbenika. Osnovno je pravilo da količine i omjeri fosfora (P), kalija (K) i dušika (N) moraju biti prilagođeni opskrbljenosti tla fosforom i kalijem, ostalim svojstvima tla koja utječu na usvajanje fosfora i kalija te potrebama pšenice za hranivima i realno planiranom prinosu.

Za proizvodnju jedne tone pšenice i pripadajućih nusproizvoda (stabljika, listovi i dr.) potrebne su sljedeće količine makronutrijenata:

• Dušik: 25–19 kg/t
• Fosfor: 11–15 kg/t
• Kalij: 18–22 kg/t
• Kalcij: 6 kg/t
• Magnezij: 2 kg/t
• Sumpor: 2–3 kg/t

Kaže, fosfor, kalij i, u određenoj mjeri, dušik već su prethodno razmatrani, no s obzirom na navedene podatke, opravdano se postavlja pitanje zašto se ovdje navode i potrebe za kalcijem, magnezijem i sumporom.

"Odgovor je jednostavan. Kada je riječ o dušiku, kao što smo već spomenuli, potrebno je osigurati količinu potrebnu za razvoj i rast biljaka tijekom jesensko-zimskog razdoblja. To u pravilu nije više od 30–50 kg N/ha. Međutim, jasno je i da je pšenica kultura koja ima značajne potrebe za kalcijem, magnezijem i sumporom", objašnjava.

Važnost kalcija, magnezija i sumpora

Dodaje da se stoga nameće nekoliko opravdanih pitanja. Prije svega, zašto su kalcij, magnezij i sumpor važni?

Kalcij je odgovoran za čvrstoću staničnih stijenki, zaštitu stanične membrane i regulaciju rasta korijena. Drugim riječima, opisuje, osigurava strukturnu potporu tkivima, regulira propusnost stanične membrane – čime štiti stanice od štetnih tvari – te potiče rast mladih dijelova biljke (nije slučajno da se nedostatak najprije očituje upravo na mlađim dijelovima biljke), korijenovih dlačica i korijenove kape. Pomaže aktivnom usvajanju hraniva, sastavni je dio enzima potrebnih za rast i sintezu bjelančevina te poboljšava otpornost biljke na biotičke i abiotičke čimbenike stresa.

Magnezij je sastavni dio klorofila (kao i dušik); bez njega biljka ne može učinkovito koristiti svjetlosnu energiju. Sastavni je dio enzima uključenih u pretvorbu energije i metabolizam ugljikohidrata te pomaže u ugradnji bjelančevina u biljne stanice. Nadalje, neophodan je za pohranu energije te potiče usvajanje i transport fosfora.

"Nedostatak magnezija ne dovodi samo do slabijeg razvoja korijena, smanjenog zametanja plodova i slabije otpornosti na stres npr. toplinski stres ili visoko UV-zračenje, već rezultira i nedovoljno razvijenim zrnom", upozorava dalje.

Sumpor je, dodaje, sastavni dio aminokiselina; pomaže u sintezi bjelančevina, a time i u razvoju sadržaja glutena i pekarske kvalitete) te ugradnji dušika. Povećava otpornost na mraz i druge stresne uvjete, kao i čvrstoću stabljike.

Nadopuna već u jesen s osnovnom gnojidbom

Drugo je pitanje, zašto potrebe pšenice za kalcijem, magnezijem i sumporom ne bih nadopunio ili barem djelomično nadopunio – već u jesen, istodobno s osnovnom gnojidbom? "Upravo tako jer za to nema nikakvih prepreka; štoviše, takav je postupak preporučljiv. Na taj način možemo biti sigurni da kasnije neće doći do nedostatka tih hraniva", naglašava ovaj stručnjak.

Dao je odgovor i na pitanje kako se to točno može postići. To je zato, kaže, što značajan dio njihovih NPK gnojiva također sadrži znatne količine kalcija, magnezija i sumpora. Među NPK proizvodima iz našeg asortimana s većim udjelom fosfora izdvajaju se Genezis NPK 10-20-10 i Genezis NPK 10-20-5, koji se preporučuje za područja s višom razinom kalija.

"Tamo gdje razine fosfora i kalija to opravdavaju odnosno kada je potrebno približno jednako fosfora kao i kalija, preporučujemo kompleksno gnojivo Genezis NPK 8-15-15, koje također sadrži kalcij, magnezij, sumpor i bor. U slučaju izrazito niske razine kalija i dobre do vrlo dobre opskrbljenosti fosforom, dobar je izbor Genezis NPK 8-16-24, koji također sadrži kalcij i sumpor. Podsjetimo da je kalcij, između ostalog, neophodan za razvoj korijena, dok sumpor pridonosi čvrstoći stabljike", objasnio je.

Izvrsna topivost u vodi

Dr. Csaba Varga naveo je i da se Genezis NPK formulacije odlikuju izvrsnom topljivošću u vodi. Svaka granula ima isti sastav, čime se osigurava ravnomjerna raspodjela aktivnih sastojaka tijekom primjene te njihova lakša i brža dostupnost biljci. Zahvaljujući brzom otapanju, učinkovite su čak i kada se primjenjuju neposredno prije sjetve.

"Čak i pri niskoj vlažnosti tla ili nedostatku oborina, njihovi se aktivni sastojci brzo otapaju. Doze treba prilagoditi lokalnim ekološkim uvjetima i ciljnom prinosu, na temelju stručnih preporuka", pojasnio je.

Naravno, kaže, dio potreba za kalcijem, magnezijem i sumporom moguće je nadoknaditi i u jesen, zajedno s dušikom koji se primjenjuje kao starter-gnojivo, pod uvjetom da kompleksnim gnojivom nije osigurana dovoljna količina dušika. Za to su, preporučuje, dobar izbor KAN (Pétisó), Green Max, KAN (Pétisó) +S i KAN (Pétisó)-S Max. Prva dva proizvoda omogućuju istodobnu nadoknadu dušika, kalcija i magnezija, dok posljednja dva omogućuju istodobnu nadoknadu dušika, kalcija i sumpora.

"U ukupnim troškovima proizvodnje pšenice trošak gnojiva predstavlja jedan od ključnih čimbenika. Upravo zato gnojidbu treba provoditi stručno, na temelju savjeta stručnjaka, primjenom odgovarajućeg i kvalitetnog proizvoda te u odgovarajuće vrijeme", zaključuje tehnički savjetnik i viši razvojni stručnjak.

Više o gnojivima tvrtke Genezis Trade Croatia možete doznati na nekom od niže navedenih kontakata.

Dodajte agroklub.com u omiljeni Google izvor