Sorta Olotón
02.10.2024. 18:00

Stara sorta kukuruza nudi rješenje za ekološki i održiv uzgoj?

Olotón, sorta poznata po sposobnosti da uspijeva bez potrebe za umjetnim gnojivima ili pesticidima, postaje sve popularnija među poljoprivrednicima

Foto: Shutterstock/smalamin

U nastojanju da pronađu rješenja za suvremene poljoprivredne izazove, pojedini se ratari okreću starinskim sortama bilja. Tradicionalna južnoamerička sorta kukuruza Olotón, poznata po jedinstvenoj sposobnosti da uspijeva bez potrebe za umjetnim gnojivima ili pesticidima, postaje sve popularnija, navodi Fertilizer Daily.

Posebnost nadzemnog korijenja

Ovaj je kukuruz, objašnjavaju, duboko ukorijenjen u praksama autohtonih naroda u Oaxaci, na jugu Meksika, a privukao je pažnju svjetskih poljoprivrednika zbog ekološki prihvatljive metode uzgoja.

Kako navode, adventivno (nadzemno) korijenje ove biljke luči tvar sličnu sluzi koja potiče rast simbiotičkih bakterija. Na taj način prirodno veže atmosferski dušik što joj osigurava do 80% potrebnih hranjivih tvari, smanjujući potrebu za kemijskim gnojivima.

Problem je biopiratstvo

Ponovni uzlet ove sorte nije samo pitanje poljoprivrednih inovacija, već i očuvanja kulturne baštine koja datira iz američkih pretkolonijalnih vremena, ističe se. Smatra se dokazom genetske genijalnosti u tradicijama naroda Sierra Mixe, a istovremeno donosi promjenu prema održivijim, ekološkim praksama u suvremenoj poljoprivredi širom svijeta.

Međutim, raste zabrinutost zbog biopiratstva, jer neke organizacije pokušavaju ovo drevno znanje prikazati kao produkt moderne znanosti, želeći ga patentirati ili komercijalizirati kao svoj proizvod čime se zasjenjuju postignuća meksičkih autohtonih zajednica.