Stabiliziranje cijena pšenice

Sredinom rujna cijene pšenice na svjetskim burzama su se stabilizirale, ali nitko sa sigurnošću ne može tvrditi da će tako ostati i u skoroj budućnosti. Pesimistične vijesti iz Rusije, koja je produljila zabranu izvoza do iduće žetve, ali i drugih zemalja, već su pomalo umorile robne burze, pa je pšenica za isporuku u rujnu pojeftinila 11 posto, na sedam dolara za bušel (27,2 kilograma). Ta je cijena 17 posto niža od one s početka kolovoza, kad je iznosila 8,41 dolarl, što je najviša cijena pšenice od 2008. No, i dalje za gotovo dvije trećine viša od 4,25 dolara za bušel, koliko je pšenica u SAD-u stajala na početku lipnja.

Do stabiliziranja cijena je došlo i na europskim robnim burzama. Primjerice, Mađarska je imala ove godine gotovo 10 posto manji prinos, a Srbija čak 20 posto.
No, tamošnje robne burze, nakon eksplozija cijena u sredini žetve (1,40 kuna po kilogramu), kad bi cijene na tržištu žitarica trebale biti manje, sad bilježe pad. Cijene se sad kreću u rangu cijena na domaćem tržištu, oko 1,20 kuna po kilogramu.
Razlog može biti to što je sadašnja situacija na tržištu ne može usporediti s onom od prije dvije godine, kad je došlo do velikog rasta cijena hrane, jer su globalne zalihe pšenice u svijetu danas 50 posto veće nego tada.
OECD procjenjuje da će te zalihe biti dovoljne do iduće žetve. No, postoji mogućnost da se na tržištu pojave špekulanti, koji mogu otkupiti velike količine pšenice, pa je najvažnije da hrvatska pšenica ne ode u izvoz.

Autor: Marinko Petković