Obavijest proizvođačima povrća u plastenicima i otvorenim poljima

Mjesec svibanj 2014. je u Međimurju bio meteorološki vrlo promjenljiv. U prve dvije dekade je zabilježeno čak 12 kišnih dana tijekom kojih je na mjernim lokalitetima u središnjem dijelu županije palo od 79,0 do 110 mm oborina (vidi Tablicu 1.). Vrlo jaki sjeverni vjetar sa štetnim posljedicama na većinu biljaka u obliku paleži je zabilježen 3. i 4. te ponovno 14. i 15. svibnja ove godine. Tada su temperature zraka najčešće bile u rasponu između +6° i +22°C. No, zadnjih dana dnevne temperature zraka prelaze vrijednosti +25°C, a već danas i tijekom slijedećih nekoliko dana meteorolozi najavljuju vrlo vruće i sparne dane, uz najviše temperature koje će dostizati vrijednosti +29°C. Tijekom sljedećeg vikenda (24. i 25.5.) moguće su nove oborine.

Tablica 1. Zabilježeni vremenski uvjeti na nekim mjernim lokalitetima u središnjem dijelu Međimurja tijekom prve dvije dekade mjeseca svibnja 2014. godine:

U prvih 19 dana mjeseca svibnja ove godine zabilježili smo prosječnu vlažnost zraka u rasponu od 84,7-93,7 % (vidi Tablicu 1.), što smanjuje kvalitetno prozračivanje plastenika i time značajno pogoduje početnom razvoju biljnih bolesti plodovitog povrća. Stoga smo zabilježili početne uvjete za pojavu i razvoj plamenjače (Phytophthora infestans), koncentrične pjegavosti (Alternaria solani) i sive plijesni (Botrytis) na poluvisokim i visokim hibridima rajčice. Veća opasnost od brzog razvoja plamenjače na rajčici u plastenicima i otvorenom uzgoju tijekom narednog razdoblja naročito prijeti lokalitetima koji se nalaze u blizini krumpirišta. Zašto je tome tako?

Krumpir i rajčicu ubrajamo u botaničku porodicu pomoćnica (Solanaceae) koju napada u svjetskim razmjerima jedna od ekonomski najštetnijih gljivičnih bolesti - plamenjača ili plijesan (Phytophthora infestans). Pravilo je da se plamenjača prvo pojavi u krumpirištima, a onda se vjetrom i kišom prenosi na rajčicu koju obično potpuno uništava u vrijeme dozrijevanja i plodonošenja. Tijekom jučerašnjeg smo dana (21. svibnja 2014.) pronašli u središnjem dijelu Međimurja prve znakove plamenjače (Phytophthora) u krumpiru (sorta Nadin) i rajčici u plasteniku pa ako se povremeno kišno razdoblje nastavi već prije formiranja uroda krajem svibnja i početkom lipnja očekujemo potpuno propadanja nezaštićenih usjeva krumpira i rajčice.

Prema dugogodišnjem iskustvu obično krajem svibnja u kontinentalnim regijama započinje zrioba i berba plodovitog povrća, poglavito velikih (salatnih) krastavaca pa u mjerama kemijske zaštite birati isključivo sredstva koja imaju karencu do 7 dana, a pritom izbjegavati primjenu fungicida koji nepovoljno utječu na cvatnju i zametanje plodova (npr. metelaksil i sl.).

Tablica 2. Mogući izbor fungicida za zaštitu rajčice:

*pripravci učinkoviti i na pepelnicu rajčice (Leveillula)

Pri suzbijanju bolesti velikih ili salatnih krastavaca, naročito plamenjače (Pseudoperonospora) i pepelnice (Erysiphe), prednost dajemo višekratnoj preventivnoj primjeni fungicida Quadris ili Ortiva SC (0,1 %) (K = 3 dana). Na otvorenom malim krastavcima (kornišonima) više prijeti brzi razvoj plamenjače (Pseudoperonospora) pa je u zaštiti moguće koristiti npr. Aliette Flash WG (Avi, Topic WP) (0,3 %) (K = 4dana) ili Revus SC (0,06 %) (K = 7 dana) ili Ranman Top (0,05 %) (K = 3 dana) ili Previcur Energy SL (0,2 %) (K = 3 dana) i sl.

U usjevima paprike moguće je primijeniti fungicide Signum DF (pepelnica, plijesan, pjegavosti) (0,1-0,15 %) (K = 7 dana), Previcur Energy SL (0,25 %) (plamenjača ili gangrena korijenova vrata) (K = slatka paprika 3 dana) i/ili Stroby DF (0,02 %) (pepelnica, pjegavosti) (K = 3 dana) i sl. Pratiti populaciju štetnika rajčice i paprike pomoću žutih i plavih ljepljivih ploča i pregledima biljaka, a ako je potrebno preporučujemo primjenu insekticida navedenih u Tablici 3.

Tablica 3. Mogući izbor insekticida za zaštitu rajčice:

*pripravci djelotvorni na kalifornijskog tripsa (paprika, krastavac veliki)

Trenutno visoka vlažnost zraka ne omogućava pojavu i razvoj štetnih grinja, poglavito stakleničke grinje (Tetranychus urticae) koja napada krastavce i rajčicu, ali zbog rasta temperatura u narednim je danima moguća i njihova pojava. Papriku u plastenicima redovito pregledavati na populaciju kalifornijskog tripsa. Tek kad se pojavi njihova početna populacija u cvjetovima moguće je za njihovo suzbijanje koristiti pripravke Laser KS (0,06 %) ili Vertimec EC (0,1 %) ili Kraft EC (0,1 %), uz propisanu karencu 7 dana.

Također, plodovito je povrće u plastenicima osjetljivo na vršnu trulež zbog nedostatka kalcija i neravnomjerne opskrbe vlagom, a posebice rajčicu i papriku preporučujemo redovito folijarno prihranjivati kalcijevim (Ca) vodo-topivim hranjivima. Ista mjera dovoljno učinkovit učinak ima samo, ako se tretiraju mladi i tek zametnuti plodovi.

U vanjskom uzgoju povrća vrlo hladni sjeverni vjetrovi zabilježeni prvog ovogodišnjeg svibanjskog vikenda i sredinom proteklog tjedna oštetili su većinu biljnih vrsta u obliku paleži lišća ili vršnog dijela. U takvim slučajevima preporučujemo primjenu folijarnih (bio)gnojiva, odnosno biljnih stimulatora sa naglašenim sadržajem amino-kiselina, huminskih-kiselina, morskih algi i mikro-elemenata. Ima veći broj takvih pripravaka na našem tržištu, a najznačajniji proizvođači i distributeri su navedeni u Tablici 4.

Tablica 4. Neka vodo-topiva (bio)gnojiva pogodna za folijarno tretiranje povrća na hrvatskom tržištu:

mr.sc. Milorad Šubić, dipl.inž.agr.
milorad.subic@savjetodavna.hr