• Dalmatinske farme
  • 19.12.2014. 07:20

Miris poorane zemlje jači je od morskog zraka!

Poljoprivreda u blizini mora zanimljiva je i specifična. No, na državi ostaje dati poticaj poljoprivredi u ovom kraju.

  • 1.004
  • 114
  • 0

Prvenstvo svijeta u oranju u Biogradu - to je mnogima bio šok. Pa kako? Zašto tamo? Kakve oni imaju veze s poljoprivredom, a još više s oranjem i ratarstvom. No, poljoprivreda tamo živi, i to veoma slična onoj u kontinentalnom dijelu zemlje.

Farme krava i peradi kod Vranskog jezera

Zaputili smo se nekoliko dana i vozili oranicama smještenim i do desetak kilometara od mora. Put nas je prvo vodio u Vranu. Vransko jezero i Vrana uvijek su bili poznati po kvalitetnoj zemlji, farmi krava, pilića i sličnim pojmovima inače karakterističnima za Slavoniju. U Vrani nas je dočekao Jure Boras, tehnički direktor koji nam je ispričao što rade. Imaju suvremenu farmu krava, te peradi. Već ulaskom u dolinu za oko su nam zapeli John Deere-ovi na oranicama. Jedan je upravo orao, a u daljini smo vidjeli i još jednoga u poslu.

Vrijedna mehanizacija nije samo u Slavoniji

Tvrtku je kupio hrvatski Amerikanac Steve Bubalo i dao jednu pravu injekciju i podstrek. S gospodinom Borasom smo prošetali ekonomskim dvorištem i pogledali mehanizaciju. Tehnostroj prikolice, mikserica, rolo balirka. Pa onda tanjaruča, plugovi. Ima i premetnjak i ravnjak. Kompletna mehanizacija za košnju i pripremu sjenaže. Siju pšenicu, kukuruz, zob, trave. I dok smo ga slušali kao da smo negdje u Slavoniji. Govorimo o konjskim snagama, o zahvatima i slično.

U Drniškom kraju problem u mljekarstvu

Dalje nas je put vodio u Drniš - grad pršuta. Tamo smo prvo sjeli i popričali s Ivicom Kosorom, djelatnikom poljoprivredne savjetodavne službe zaduženim za stočarstvo koji nam je u neku ruku bio i vodič kroz dolinu Čikole.

Ljudi su razočarani. U govedarstvu je stanje jako loše, a mljekare u okolici imaju problema pa je veliki problem i otkup mlijeka, priča Kosor.

Prije pet, šest godina u ovaj kraj je zahvaljujući mjeri Povrata kapitalnih ulaganja stigla sva potrebna pa čak i ona nepotrebna mehanizacija. No, tu je bilo sve što treba: kvalitetna zemlja, odličan genetski materijal i kod krava i i svinja. Međutim, padom cijene mlijeka i problemima s mljekarom došlo je i do pada u broju krava i količine mlijeka, a samim tim i ratarske proizvodnje koja je u službi proizvodnje hrane za krave i svinje.

Poljoprivrednici sve manje motivirani

Ima još problema. Veliki je svakako i naš Zakon o nasljeđivanju i nesređene gruntovnice. Mnogo je malih parcela s mnoštvom različitih vlasnika. I svakako je tu i gubitak volje kod poljoprivrednika. Otišli smo se provozati tom plodnom dolinom Drniškog kraja uz rijeku Čikolu. Čikola prilično nabujala, čak se i izlila u jednom dijelu i dodatno polila njive. Prvo smo posjetili Miru Pletkovića. Tri traktora, čak peterobrazni plug, i sva moguća mehanizacija potrebna za farmu krava. Tu su s dvije strane smještene na vezu muzne krave. I on ima problema s distribucijom mlijeka ali se za sada ne da.

Razmišlja i o uzgoju smilja i tvrdi da se u ovom kraju mnogo toga može proizvoditi.

Koristi se i alternativom tako da se bavi i pčelarstvom, a i ratarstvom. Kako kaže, problem je osigurati hranu za krave u vrijeme nesigurna otkupa ali mlijeko se svakodnevno odvozi u lokalnu mljekaru.

Važno da je štala puna

U vrijeme našega posjeta selu Elez u općini Ružić Ivica Elez bio je u Splitu upravo zbog mlijeka. Prošli smo i njegovim imanjem gdje smo našli također odličnu mehanizaciju: od četverobraznog pluga premetnjaka, prikolice za razbacivanje gnoja, sijačica, i mnoštva strojeva za obradu i pripremu tla. U štali holstein goveda i svinje. Kako bi ljudi rekli, važno da je štala puna, a ona je doista puna. I svinje, i krave, i telad, i jedan magarac koji im pravi društvo. Lijepo složene rolo bale sijena daju do znanja da ni ove zime, neće biti zime.

Farma Mesoprometa zjapi prazna

Kada smo dolazili ovamo sjetili smo se nekada i vrhunskog svinjogojstva koje je nekada stanovalu u ovom kraju. Drniški pršut tražio je i prave, kvalitetne svinje za originalan drniški pršut. Mesopromet je tu imao ogromnu farmu svinja. I nju smo posjetili. Rat je na njoj još uvijek vidljiv. Danas je vlasnik tih razrušenih objekata Željko Kerum. Stoji i zjapi onako prazno. No, u dijelu objekata ipak nailazimo na dio koji je ograđen i služi kao tor za ovce. Ipak se za nešto koristi.

Zaključiti ćemo da je veoma zanimljiva, i specifična poljoprivreda u blizini mora. No, na potezu je ipak država da da poticaj poljoprivredi u ovom kraju. Zapravo ne poticaj. Važno je da ne otežavaju ovim ljudima i da bar malo daju okvir za održavanje proizvodnje, ali i života u ovom kraju.


Povezana biljna vrsta

Zob

Zob

Sinonim: - | Engleski naziv: Oats | Latinski naziv: Avena sativa L.

Zob je ranije korištena za proizvodnju kruha, ali s porastom standarda koristi se za proizvodnju prehrambenih proizvoda (zobene pahuljice, brašno, krupica, ljuskice itd.).... Pročitaj više »

Fotoprilog


Tagovi

Drniš Biograd Šibenik Ružić Vrana Elez Kosor Boras Krava Svinja Pršut Kukuruz Pšenica Zob


Autor

Damir Rukovanjski

Diplomirani agronom - dugogodišnji dopisnik, novinar i urednik u Glasu Slavonije, osnivač i urednik AgroGlasa od 2000 do 2008. Urednik EU agro info od 2008 do 2013., urednik Agrotehnike, izdavač brojne stručne poljoprivredne literature. Kolumnist Agrokluba od 2008.godine. Nekadašnji honorarni suradnik Gospodarskog lista, Nove Zemlje. Član Hrvatskog novinarskog društva od 1993.godine, i član Izvršnog odbora Zbora agrarnih novinara HND.

Izdvojeni tekstovi

Izdvojeni oglasi