Manji prinos žitarica, ali veći prinos repe

Statistika poljoprivrede, ribarstva i šumarstva koju je izdao Eurostat, donosi pregled situacije u ratarstvu u Europi iz 2016. godine. Navodi se da je žetva žitarica smanjena za oko 4,4% u odnosu na prethodnu godinu, a na to su utjecali nepovoljni klimatski uvjeti.

U brojkama, to je 301 milijun tona u 2016. godini (zajedno s rižom), kada je riječ o članicama EU. To je oko 11,6% globalne proizvodnje žitarica.

Pad proizvodnje pšenice i riže

Uobičajeno, pšenica, riža, zrno kukuruza, klip kukuruza i ječam imaju visok udio - 85,4% u proizvodnji iz 2016. godine. Pad je zabilježen kod pšenice i riže (- 11,5%), raži i ozimih žitarica (- 6,2%) i ječma (- 3,0%), dok kukuruz i zob bilježe porast za oko 6,5% i 6,9%.

Francuska je proizvela oko petinu žitarica u EU-28 u - 18,0%, a slijede je Njemačka (15,1%), Poljska (9,9%) i Španjolska (8,0%).

Tijekom 2016. godine pale su i cijene - 8,5% u odnosu na 2015. godinu i 21,4% u usporedbi s prosjekom prethodnih pet godina. Srednja cijena pšenice bila je 14,06 EUR / 100 kg.

11,6% globalne proizvodnje žitarica

Šećerna repa

EU je vodeći svjetski proizvođač šećerne repe, s približno 50% globalne proizvodnje, ali samo 20% svjetske proizvodnje šećera dolazi iz šećerne repe. Ona je zauzela 1,5 milijuna hektara prošle godine.

U 2016. godini članice EU proizvele su 111,7 milijuna tona šećerne repe - 9,7 milijuna tona više nego u 2015. godini. Najveći proizvođači su Francuska (31,0%), Njemačka (22,8%), Poljska (12,1%) i Velika Britanija (5,1%).

Uljarice

Proizvodnja uljane repice, suncokreta i soje iznosila je 31,1 milijuna tona u EU u 2016. godini, što je u skladu s petogodišnjim prosjekom. Najveći udio ima repica s 20 milijuna tona, potom suncokret s 8,8 milijuna tona i soja s 2,5 milijuna tona.

Foto: ThiloBecker / Pixabay