Manja globalna trgovina žitaricama - proizvodnja pšenice 2023. druga najveća na svijetu?

Najnovija prognoza Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda FAO za svjetsku proizvodnju žitarica u 2022. porasla je za 7,7 milijuna tona u odnosu na prethodni mjesec i sada iznosi 2.785 milijuna tona.

No, to je još uvijek za 1,0 posto manje u odnosu na prethodnu godinu. 

Više korištena pšenica

Prognoza svjetske upotrebe žitarica 2022/23. je s 2.780 milijuna tona prethodnog mjeseca povećana za 1,2 mil. t, ali i dalje ukazuje na pad od 0,7 posto u odnosu na 2021/22. Veća je iskorištenost pšenice za 1,4 mil. t i sad iznosi 782 mil. t. Manja je upotreba kukuruza i sirka u hrani za životinje. FAO-ova prognoza ovog mjeseca za ukupnu iskorištenost krupnozrnih žitarica za 2022/23. je smanjena za 0,9, na 1.478 mil. t.

Veće su zalihe 

Do kraja sezone 2023. zalihe žitarica su iznosile 855 milijuna tona, što je 0,2 posto ispod razine na početku. Revizija zaliha pšenice u Kazahstanu gdje je ostvarena veća proizvodnja, kompenzirale su manje zalihe u Ruskoj Federaciji, zbog čega je globalna prognoza ovog mjeseca ostala gotovo nepromijenjena na 310 mil. t.

Kada je riječ o krupozrnim, past će za 3,8 posto ispod razine na početku, na 351 mil. t.

Manja globalna trgovina

Predviđa se da će svjetska trgovina žitaricama u 2022/23. biti 472 mil. t, što je 2,6 mil. t više od prošlomjesečne prognoze, ali i dalje 2,2 posto ispod rekordnog nivoa 2021/22. godinu.

Očekuje se rekordnih 200 mil. t za trgovinu pšenicom u 2022/23 (jul/jun), što se uglavnom pripisuje većoj prodaji iz Ruske Federacije i povećanim uvozom Europske unije i Kine kako bi se zadovoljila potražnja za hranom.

Prvi puta u godinu dana rastu cijene hrane - što je sa žitaricama?

FAO-ova prognoza za globalnu trgovinu krupnozrnim žitaricama u 2022/23. (srpanj/lipanj) povećana je za 1,3 mil.t, uglavnom zbog očekivanja veće trgovine kukuruzom potaknute kontinuiranom potražnjom iz EU i revizijom koja pokazuje veći izvoz te žitarice u Ukrajini. U odnosu na prošlu sezonu, moguć je pad za 5,5 posto.

Usjevi i vremenske prilike

Proizvodnja pšenice 2023. ostala je gotovo nepromijenjena. Predviđeno je 785 milijuna tona, a proizvodnja 2023. bi mogla biti druga najveća u svijetu. U Europi je prognoza podignuta na 139,5 milijuna tona zahvaljujući oborinama u travnju i povoljnim uvjetima, osim u Španjolskoj i Portugalu Zbog ukupne manje sjetve pšenice proizvodnja ostaje vezana na oko 83 milijuna tona u 2023., što je manje u odnosu na rekord iz 2022. 

Na južnoj hemisferi, produženi sušni uvjeti i toplinski valovi u Argentini umanjili su izglede za prinos kukuruza, a predviđa se da će ukupna proizvodnja u zemlji 2023. pasti na razinu ispod prosjeka. U Brazilu su izgledi za kukuruz povoljni, a očekuje se rekordno visoki nivo. Isto prognoziraju u Južnoj Africi zbog kontinuirano povoljnih vremenskih uvjeta.