• Mikotoksini
  • 01.11.2016. 18:00

Istraživali mikotoksine na žitaricama!

Po prvi puta je u Hrvatskoj obavljeno istraživanje na žitaricama o prisutnosti mikotoksina!

Foto: bigstockphoto.com, simazoran
  • 2.356
  • 252
  • 0

Po prvi puta je u Hrvatskoj obavljeno istraživanje na žitaricama o prisutnosti mikotoksina - otrovnih gljivica od kojih neke imaju kancerogeni učinak.

Istraživanje su proveli stručnjaci osječkog PTF-a, a analizirani su uzorci žitarica iz cijele Hrvatske. Rezultati su bili u granicama, no njihova će se prava vrijednost potvrditi tek u dugoročnom promatranju žitarica i klime.

Naime, zbog globalnih klimatskih promjena raste pojavnost mikotoksina u svijetu, a s dobrom bazom podataka o klimi i urodu lakše bi se predvidio i preduhitrio razvoj mikotoskina. Najzloglasniji - aflatoksin, na kojeg se rade obvezna ispitivanja, ni u ovom istraživanju na žitaricama nije nađen.

Foto: bigstockphoto.com, simazoran


Tagovi

Mikotoksin Aflatoksini


Autorica

Ivana Nađ

Ivana je urednica na Agroklub portalu. "Vaša uvjerenja ne čine vas boljom osobom. Djelovanje čini."


Partner

Osječka televizija

Sv.L.B.Mandića bb, Osijek, Hrvatska
tel: (031) 400 - 000, e-mail: [email protected] web: http://www.osjecka.com

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

#mojepovrće Evo i nas troje Bella, Esco i moja malenkost. Konačno nakon tri godine uspjele i naše ja... Pročitaj cijelu bilješku »