• Poljoprivreda
  • 15.10.2008.

Hrvatska zemlja sunčanih cvjetova

  • 2.634
  • 130
  • 0

Već davno su velike sjemenarske kuće u zemlji i svijetu ukrstile svoja znanja u borbi za sjetvom što je više moguće površina biljkom koju svijet na engleskom zove sunčani cvjetovi (sun flowers). Suncokret je doslovce postao opsesija uljara i velikog broja ratara. Obično krajem kolovoza ili početkom rujna suncokret ulazi u fiziološku zrelost. No žetva započinje kad nastupi tehnološka zrelost, a sve više i gospodarska, odnosno kada se postotak vode u zrnu spusti na 7-9 % da bi se izbjegli dodatni troškovi sušenja (ako je to moguće). Prosječni urodi sjemena kreću se od 2,5-3 t/ha, a mogući su i do 4 t/ha. Prinos se računa i u kg ulja/ha, a kreće se od 1500-2000 kg/ha sirovog ulja.

Prisustvovali smo analizi rezultata pokusa koji su vodili Branko Batinac, Romeo Jukić i Juraj Klarić iz Uljare Čepin. Obavljena je na lokaciji tvrtke Novi agrar u Čepinu. Tip tla je hipoglej, a predusjev je bio kukuruz. Možemo reći da se radi o klasičnoj agrotehnici. Dakle! Oranje zimske brazde, tanjuranje, sjetvospremač, sjetva i kultivacija. Sjetva je obavljena 21. travnja sijačica OLT PSK šestorednim a norma je za sve bila 66 tisuća zrna po hektaru. Gnojidba je 8:26:26 s 400 kg po hektaru, a uree je bačeno 200 kg po istoj jedinici površine. Suncokret je izuzetno sklon napadu biljnih bolesti, naročito u vlažnijim godinama i područjima s većim intenzitetom godišnjih oborina. Tome još. pogoduje i nježna građa glave i stabljike.

Najznačajnija bolest protiv koje bi obvezatno trebalo provoditi zaštitu jest Phomopsis, jer se od jačeg napada prinosi mogu i više nego prepoloviti. Zatim se još mogu pojaviti Sclerotinia i Botritis. Zaštitu bi trebalo obaviti dva puta:
Korove su tretirali sa slijedećim sredstvima: Racer 1,7 litara po hektaru, Stone četiri litre, a Goal 0,5 litara po jednom hektaru. Tretiranje bolesti je obavljeno s Porto od dvije litre, te Takt 1,0 litre po hektaru . Porto je korišten 28. svibnja, a Takt točno mjesec dana kasnije. Lisne uši su tretirane sa sredstvom Zagor u količin od litre po hektaru, sa Zino 0,35 l/ha. U pokusima su korištene hibridi tvrtki Pioneer, KWS, Sjemenarne, AM agro, Poljoprivrednog instituta Osijek, RWA, Monsanto, AGrigenetics koji je prezentirao sjeme novosadskog instituta i Syngenta. Svi su oni imali u prosjekusklop od 60 543 po hektaru, bilje su prosječno bile visoke 212,6 cm, a promjer glave u cm je 16,9. Za sve to vrijeme palo je 229,70 milimetara kiše. Ove je godine prema procjenama u Hrvatskoj posijano 33-35.000 hektara suncokretom.

- Ovo je općenito dobra godina za suncokret, sa zadovoljavajućim rasporedom oborina. No, bilo je nešto infekcija, ali zbog sušnog vremena nije došlo do intenzivnijeg razvoja bolesti tako da s te strane neće biti većih šteta, ističu u uljari.

Pioneer hibridi sve interesantniji

Damir Jeloušek, rukovoditelj područja istok u hrvatskom Pioneeru istakao je kako je iako je njihova tvrtka uglavnom kukuruzna kompanija, ali i da je suncokret visoko pozicioniran. I ove godine rade po pitanju sjemenarenja i za domaće, ali i za izvoz. U ovom pokusnom polju je 13 hibrida. Istakno bih pet. Tu je prije svega PR63A90 sa sklopom od 66 tisuća biljaka po hektaru. To je jedan standard i hibrid koji je u našim krajevima udomaćen. Istakao je i kao zanimljiv hibrid PHRA88 koji se sve više širi. Novi hibrid srednje visoke stabljike. Nešto je malo viši od hibrida PR63A82. Oplemenjivanjem mu je povećana otpornost na najvažnije bolesti te daje veću sigurnost u proizvodnji bez tretiranja fungicidima. Visokog prinosa zrna i dobrog sadržaja ulja. Ističu se A04, E82 i E92. U Pioneeru ističu da se njihovi hibridi odlikuju visokim prinosom zrna, visokim sadržajem ulja u zrnu (više od 50%), vrlo visokim prinosom ulja po jedinici površine, dobrom otpornošću na najvažnije bolesti a to su Alternaria, Phomopsis Phoma, Scler.glave i Scler.stabljike i Botrytis. Ističu da njihovi hibridi imaju manje glave koje se ni u kišnim i vlažnim jesenima ne lome i ne padaju na tlo te se tako sačuvaju prinos. Odlikuju se nižom i čvrstom stabljiko. Niža i čvršća stabljika se teže lomi i u najlošijim godinama. Na stabljici koja se ne slomi glava ne padne na tlo i tako je veći prinos.

KWS sve češće na hrvatskim poljima

U pokusu su bili hibridi Heliasol, Barolo, Telia i Beluga. Heliasol je dvolinijski srednje rani hibrid dužine vegetacije 115 - 120 dana. Ima visok genetski potencijal rodnosti sa ssdržajem ulja 49 - 51%. Izvrsne je adaptabilnosti u različitim staništima, a stabljika je niža do srednje visoka, vrlo čvrsta i otporna na polijeganje. Visoka tolerantnost na sve rasprostranjene bolesti stabljike lista i glave, a promjer i položaj glave su idealne veličine što utječe na stabilnost biljke. Preporučeni sklop za sjetvu 65 - 70 000 biljaka / ha. Barolo je srednje rani hibrid visokog genetskog potencijala rodnosti čiji je sadržaj ulja 50 - 51%. Visoka rodnost i u nepovoljnim, kišnim vegetacijskim sezonama. Stabljika je nešto viša (170 cm), ali čvrsta i otporna na polijeganje. Glava je polovično povijena u odnosu na ravninu tla a zrna zbijena i vrlo krupna. Vrlo je tolerantan na bolesti glave i stabljike, a preporučeni sklop 65 - 70 000 zrna/ha. Tellia puno traži, ali i mnogo daje. Ima najviši potencijal rodnosti u grupi KWS hibrida suncokreta. Sadržaj ulja u zrnu je i do 52 %, a zrno je krupno i gusto uklopljeno u cvati. Vrlo visoka tolerantnost na sušu zbog brzog i snažnog razvoja korjenova sistema.

LG hibride prodaje Sjemenarna

Sjemenarna Zagreb u pokusu je imala LG hibride s oznakama LG54.12, 54.50, 53.80 i 56.50 te hibrid Diabolo. LG53.80 se odlikuje vrlo ranom zriobom i otpornošću na polijeganje. A ističu i odlličnu otpornost Phomopsis i tolerantnost na Sclerotinia korijena a sjetveni sklop je 65 tisuća biljaka po hektaru. Rani hibrid LG54.50 dobro podnosi sušu, ističe Tihomir Bančić promotor Sjemenarne na terenu. LG56.55 spada u kategoriju onih koji bi označili s oznakom «novo». Kratka i čvrsta stabljika, srednje kasna zrioba, stabilan hibrid uglavnom i poznat po tome što je lider na tržištima Mađarske i Rumunjske. Ističu u Sjemenarni i dda ovaj hibrid ima dobru telaranciju na stres, otpornost na polijeganje ali je i otporan na Orobanch tip E. Sklop u žetvi je 55.000 - 60.000 biljaka po hektaru. Diabolo PR ima mnoge kvalitete a mi ističemo veliki promjer glave od čak 18,5 cm, te veliki genetski potencijal prinosa o 4,6 - 4,8 tona po hektaru. Otporan je na sve vrsti plijesni, a ima i povećanu otpornost Diaporthe Helianthi.

Poljoprivredni institut Osijek

AM agro je u ovim pokusima sudjelovao s hibridima Mas92.B i Mas97.A koji se kreću sa sklopovima od oko 55 tisuća biljaka po hektaru.

Poljoprivredni institut je svakako jedan od respektabilnijih na hrvatskom tržištu. Tu je istakao svoga Apolona, Šokca i Favorita.

Oplemenjivački program suncokreta u Poljoprivrednom institutu Osijek ima za cilj stvaranje hibrida visokog uroda zrna (iznad 5 t/ha) i sadržaja ulja u zrnu (iznad 50%). Gospodarska vrijednost i raširenost pojedinog genotipa ne ovisi samo o njegovoj produktivnosti ili o nekom drugom vrijednom svojstvu (kakvoća, otpornost na bolesti i štetnike i sl.) već i o sposobnosti da ova svojstva zadrži i u različitim, stresnim uvjetima proizvodnje. Zbog toga je oplemenjivanje usmjereno na najznačajnija svojstva koja na neposredan ili posredan način određuju urod zrna i ulja, a među najznačajnijim su tolerantnost na dominanatne bolesti, sušu i visoke temperature. Rezultati dosadašnjeg rada su priznati hibridi, te nova generacija eksperimentalnih OS hibrida suncokreta koji su u mikropokusima 2007., izrazito sušne godine, ispoljili značajnu tolerantnost prema suši i visokim temperaturama s prosječnim urodom zrna 5,126 t/ha, sadržajem ulja 46,54% i urodom ulja 2,167 t/ha.

RWA hibridi Allium i Alberta

Allium je srednje rani visokoprinosni hibrid.Dobre je otpornosti na polijeganje i dobre tolerantnosti na bolesti. Sadržaj ulja je veći od 50%. Stručnjaci RWA preporučuju sklop u žetvi 65 - 70.000 biljaka/ha.
Albatre je pak srednje rani i izuzetno visokih prinosa zrna, dok se ES LOLITA odlikuje vosokim sadržajem ulja, a u nove hirbide ide i ES CAMILA koji taje visok prirod ulja po hektaru Monsanto je na ovim pokusima predstavio hibride Rumbasol, Pikasol, Ultrasol, MH 7309 i MH7318 sa sklopovima od 63 do 69 tisuća biljaka po hektaru. Oslikuje ih nešto veća visina stabljike koja iznosi od 220 do 250 centimetara kod Rumbasola.

Syngenta - opstaju najprilagodljiviji

Priroda nas uči da pobjednik nije najjača, niti najpametnija vrsta, nego ona koja je sposobna najbrže se prilagoditi promjenama moto je Magdalene Dulič, voditeljice Syngenta Agro d.o.o. za Hrvatsku i Sloveniju. U segmentu uljarica ova tvrtka ima najveći tržni udio u Europi. Brio, koji smo vidjeli i u Čepinu vodeći je hibrid u širokoj proizvodnji i treću godinu pobjednik komparativnih pokusa u Hrvatskoj do 2007. godine u visini priroda i sadržaja ulja u zrnu na pokusima u Čepinu i posljednje dvije godine na PIK-u Vinkovci. Praćen i Armoni koji je, prema riječima Elvire Mijić, voditeljice razvoja i prodaje u središnjoj i istočnoj Hrvatskoj, dao natprosječne rezultate u širokoj proizvodnji. U sezoni 2008 uveli su Ferti, hibrid Hi-oleic kvalitete koji omogućuje proizvodnju ulja u prosjeku s 85 do 87 postotnim sadržajem oleinske kiseline, koja je najvredijednija jednonezasićena masna kiselina čime podiže kvalitetu ulja. U Europi je udio tih Hi-oleic hibrida u sjetvi oko 60 posto. Ferti ima bolje iskorištenje u proizvodnji bidizela te 30 posto manje voskovih tvari. Tu je i Meldimi koji je tolerantan na herbicide iz skupine imidazolinona kao što je primjerice Pulsar. Za istaći je i NK Aleksandra, dobro poznat i udomaćen hibrid u širokoj proizvodnji koj je najtolerantniji na bolesti a zahtjeva i dobru agrotehniku. NK Opera je srednje rani hibrid, debele i čvrste stabljike, srednjeg rasta dobre otpornosti na sušu kakva je bila prije godinu dana. Iznimne je otpornosti na sivu pjegavost i tolerantan na plamenjaču. Odgovaraju mu ipak nešto rjeđi sklopovi.

Masovni uzgoj započeo u 18.st.

Suncokret potječe s jugozapada Sjeverne Amerike, iz Perua i Meksika. Još 1.000 godina prije Krista suncokret su uzgajali sjevenoamerički Indijanci, mljeli sjemenke u brašno, dodavali u kruh, radili ulje. Maje su štovale suncokret kao simbol svjetlosti i plodnosti, pile čaj od latica, jele sjemenke, peteljke, listove i latice. Suncokret već tisućama godina uzgajaju i Kinezi, stari Grci su suncokret posvetili bogu Heliosu (grčki bog Sunca), a rimski pjesnik Ovidije u Preobražajima spominje mit po kojem je djevojka zaljubljena u boga Apolona bila pretvorena u suncokret. Astečke svećenice boga Sunca su u 15. stoljeću bile krunjene suncokretima, a početkom 16. stoljeća španjolski kršćanski misionari su ga donijeli u Europu. Već u 17. stoljeću suncokret se proširio Europom, a masovni uzgoj suncokreta počeo je u 18. stoljeću, najprije u Njemačkoj i Rusiji, a zatim i na zapadu i prema Sredozemlju. U Njemačkoj se suncokret najviše počeo uzgajati tijekom 2. svjetskog rata, a do 1970. godine bio je iza soje druga glavna sirovina za hranu i ulje. Danas se suncokret uzgaja po cijelom svijetu, najviše u Rusiji, Francuskoj i južnoj Europi, kao stočna hrana, za proizvodnju biljnog ulja, ali i kao ukrasna biljka.

U Vojvodini prinos u prosjeku 2,3 tone

Očekivani prinos suncokreta ove godine biće dobar i u okviru višegodišnjeg proseka, a može se očekivati da bude oko 2,3 tone po hektaru, izjavio je upravnik Odeljenja za uljane kulture Instituta za ratarstvo i povrtarstvo u Novom Sadu Vladimir Miklič.

„Ove godine nismo imali baš najbolje vremenske uvjete tijekom vegetacije biljke, što se odnosi na povišene temperature i nedostatak padavina. Međutim, suncokret je poljoprivredna kultura koja najbolje podnosi takve uvjete, tako da je prinos suncokreta ove godine dobar, a na nekim mjestima i odličan”, kazao je Miklič.

O ve godine je u Srbiji suncokretom posijano oko 170.000 hektara, a rod će biti dovoljan za domaće potrebe, dok će ostati veoma malo za izvoz

Damir RUKOVANJSKI

Izdvojeni tekstovi

Izdvojeni oglasi