Eko žitarice
29.01.2017. 18:00

Čaj od zobi za podizanje imuniteta

Na Zelenom četvrtku osječke Tržnice predstavljeni su proizvodi eko proizvođača - zob, posije, soja, kukuruzna krupica i integralno brašno, a građani su mogli kušati i posebni raženi kruh te čaj s cimetom, klinčićima i zobi.

Foto: jsbaw

Cjelovite žitarice izvrstan su izbor u hladnim danima zahvaljujući svojim izuzetnim nutritivnim svojstvima. Na Zelenom četvrtku osječke Tržnice predstavljeni su proizvodi eko proizvođača - zob, posije, soja, kukuruzna krupica i integralno brašno, a građani su mogli kušati i posebni raženi kruh te čaj s cimetom, klinčićima i zobi.

Ljiljana Olujić, predsjednica Udruge EcoRural Net, kaže kako je građanima slabo poznato da se od zobi može pripremati čaj. "Priprema se od cijelog zrna i sadrži bitne nutrijente koji nam podižu imunitet."

Osim toplog zobenog čaja, građani su mogli kušati i domaći raženi kruh s medom. Upravo su proizvodi koje je predstavio eko proizvođač Ivan Delibos iz Grabovca kvalitetna zamjena za nezdravu ili monotonu prehranu većine sugrađana.

Foto: jsbaw7160/pixabay.com

Dodajte agroklub.com u omiljeni Google izvor

Povezane biljne vrste

Zob

Sinonim: - | Engleski naziv: Oats | Latinski naziv: Avena sativa L.

Zob je ranije korištena za proizvodnju kruha, ali s porastom standarda koristi se za proizvodnju prehrambenih proizvoda (zobene pahuljice, brašno, krupica, ljuskice itd.).... Više [+]

Soja

Sinonim: - | Engleski naziv: Soybean | Latinski naziv: Glycine max (L.) Merrill

Soja potječe iz Azije i vodeća je uljna i bjelančevinasta kultura, čije se zrno koristi kao izvor jestivih ulja (18 – 24 %) i bjelančevina (35 – 50 %) kako za ishranu ljudi tako i... Više [+]

Tagovi

Eko Tržnica Žitarice Zima Zob Soja Zeleni četvrtak Čaj Raženi kruh