Pretraga tekstova
Nakon Doručka s hrvatski farmi ministar Tolušić se sastao sa županom Matijom Posavcem i suradnicima s kojim je razgovarao o planovima Županije u narednom razdoblju i aktualnoj poljoprivrednoj problematici.
Ministar Tomislav Tolušić predvodio je prije nekoliko dana u Čakovcu manifestaciju u organizaciji Hrvatske poljoprivredne agencije Doručak s hrvatskih farmi na kojoj su predstavljeni sustavi dobrovoljnog označavanja domaćih proizvoda.
Na Doručku s hrvatskih farmi posluženi su tradicionalni domaći poljoprivredni proizvodi, mlijeko i mliječni proizvodi, meso, jaja, med i kruh s oznakama Mlijeko hrvatskih farmi, Meso hrvatskih farmi, Med iz Lijepe naše, Jaja hrvatskih farmi i Kruh hrvatskih polja, te proizvodi specifični za Međimursku županiju.
"Uvijek sam mislio da moji Slavonci dobro jedu, no danas sam se uvjerio da Međimurci nimalo ne zaostaju. Specifični spojevi okusa ovoga kraja daju prepoznatljiv zalogaj našeg krajnjeg sjevera. Iz tjedna u tjedan sam na Doručku s hrvatskih farmi i iz tjedna u tjedan sve sam motiviraniji i nestrpljiviji u pronalaženju puta kojim bi svi ovi proizvodi bili dostupni turistima, ali i svim našim kućanstvima", izjavio je ministar Tomislav Tolušić na Doručku s hrvatskih farmi u Čakovcu.
Nakon Doručka s hrvatski farmi ministar Tolušić se sastao sa županom Matijom Posavcem i suradnicima s kojim je razgovarao o planovima Županije u narednom razdoblju i aktualnoj poljoprivrednoj problematici.
Nakon sastanka ministar je posjetio tvrtku Ragusa d.o.o. za proizvodnju tjestenine i otvorio novi proizvodno-skladišni prostor i najsuvremeniju liniju proizvodnje tjestenine spomenute tvrtke, a prisustvovao je i Akademiji tjestenine koja je uključivala kuhanje tjestenine, različitih umaka i degustaciju.
"Svaka nova tvornica i novo radno mjesto vrijedni su svake pohvale i pažnje. Bez dobrog brašna i kvalitetnih jaja nema dobre tjestenine. Mi, srećom, i jednog i drugog proizvodimo dovoljno da bismo zadovoljili potrebe naših proizvođača finalnih proizvoda.
Pitam se znaju li naša djeca koliko je ruku prošlo jedno zrno pšenice od polja do tanjura tjestenine. Vrijeme je da ih naučimo cijeniti rad naših poljoprivrednih proizvođača i cijeniti hranu proizvedenu na našoj zemlji. Kada djecu naučimo tim vrijednostima možemo reći da smo ostavili nešto u naslijeđe", izjavio je ministar Tolušić pri posjetu tvrtki Ragusa d.o.o.
Foto: Vjeran Zganec Rogulja/PIXSELL
Autorica
Ivana Nađ
Više [+]
Ivana je urednica na Agroklub portalu. "Vaša uvjerenja ne čine vas boljom osobom. Djelovanje čini."
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masni... Više [+]
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masnije od kupovnoga. Može se i pržiti ali za salate daje poseban okus, ali ponovo ga moraš razrijediti sa kupovnim nismo naučeni na nešto tako masno. Ja sam bio pokusni kunić da se vidi zdravstvena ispravnost ali kad ti jezičinu zamasti to se sa ničim cijeli dan ne može odmasti iz usta. Za alkoholom neznam jer nepijem. Može se reči prava delikatesa DOMAČE JE DOMAČE zbog toga i jesam svaki dan u obilasku suncokretovih polja nešto predivno za vidjeti, pomirisati a kasnije čemo vidjeti koliko će se cijediti kod kuče.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedrane Ono kada ideš u nešto bar za ovaj tu moj malo hladniji kraj, vegetacijski kasniji, pa i zemlje drugačije tada treba ići na ono sjeme gdje Više [+] sunce prži a kod mene to bolje podnosi, Osječki institut oni imaju to što nama ovdje treba. U principu morao bih zvati, nekada su imali odličan tvrdunac fao 303 i polutvrdunac fao 505 kataloški to sjeme nevidim ali ga sigurno imaju na institutu. Bili su odlični za kukuruzno brašno i paletu, a ja sačuvao kameni mlin, nisam ga nikome htio prodati poslije kako me udario srčani, samo ga treba dobro očistiti i poklepati, pa ponovo u biznis + i integralno brašno.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedran Stapić Tada nije valjda bilo toliko sorti, danas ono što pišu kad prodaju sjeme, piše i koji je postotak ulja. Naprimjer kod Lidea Armonika je Više [+] pisalo 51-55% ulja, mjerili smo 3 kg treba za litru. Vidjet čemo kako će biti kod Surimi CL ipak je to Slavonac sjeme, to bi trebalo mastiti😂. Prijatel jedan ima LG, drugi ima Pionir, valja isprobati posebno svaku sortu, a tada i mix da se vidi i boja ulja, da se vidi i koja je razlika. Ali po mom ako je domače tu masnoča nebi trebala biti upitna možda jedino koliko kg u jednu litru. Ali ponovo mnogo islativije i bolje nego kupovno. Ono što gledao u recenzijama pokusna polja Rusija, Ukraina, Rumunjska na youtubu Lidea ima veliku različitu paletu sjemena. Onaj veliki problem za moj kraj previliki cvjetovi, i ako predjesen udari velika vlaga zraka tada ga napadne bolest bjela trulež, trune glava cvijeta od sredine prema rubovima latica i moraš ga prijevremeno skidati sa polja a vlaga mu još i oko 30%, pa tada ako nemaš sušaru, lopata i na betonu mješaj da se posuši prirodno. Ja sam se opekao na tome prošle godine. Nezaboravno😂
Vedran Stapić
prije 6 dana
Prije 20-ak godina uljara Čepin proizvodila je Olisan, hladno prešano ulje suncokreta. Vrhunski proizvod, salatno ulje kako Maja sugrerira, ali čini Više [+] se prije vremena. Tržište tada nije bilo spremno. Ostalo mi je u glavi da je za litru trebalo cca 9 kila sjemenki.
Damir Senjan
prije 6 dana
Maja Celing to mi napisala isto jedna žena da kupuje negdje kod Vinkovaca. Ovo je tek učenje o prešanju 😂 prvu turu smo malo zeznuli, nešto probali Više [+] pa imalo okus na karamel ulje. Učiš dok si živ. Šteta kikiriki mi nije niknuo da i njega isprobam.
Maja Celing Celić
prije 6 dana
Bravo! Mi koristimo Vinkovačko hladno peešano. Ima taj poseban miris i okus, ali vec nam je par godina normalno i u slatama i kod dinstanja, Više [+] prženja... s tim da mi koristimo i puno maslinovog pa kombiniramo.