• Povlačenje proizvoda
  • 05.04.2018. 08:30

Zbog salmonele s tržišta povučeno mljeveno pureće meso Vindon

Ministarstvo poljoprivrede obavještava potrošače o povlačenju i opozivu proizvoda.

  • 309
  • 28
  • 0

Ministarstvo poljoprivrede obavještava potrošače o povlačenju i opozivu proizvoda VINDON mljeveno pureće meso, 500g, LOT 300318, barkod 3850339413043, roka trajanja do 30.03.2018., proizvođača VINDON d.o.o., Bjeliš b.b., Slavonski Brod, odobrenog broja HR228EU, radi utvrđene prisutnosti bakterije iz roda Salmonella spp.

Proizvod, obavještavaju iz Hrvatske agencije za hranu (HAH), nije u skladu s Uredbom 2073/2005 o mikrobiološkim kriterijima za hranu.

Salmoneloza je, podsjećaju, zarazna bolest uzrokovana bakterijom iz grupe Salmonella spp. Salmonelozu najčešće uzrokuje hrana životinjskog porijekla – jaja, mlijeko i meso, ali i biljna hrana zagađena salmonelama po svojoj površini. Kako bi se zaštitilo zdravlje potrošača, prilikom rukovanja s hranom, osobito životinjskog porijekla, potrebno je pridržavati se dobre higijenske prakse. Prije konzumacije hranu, osobito meso peradi, potrebno je dobro termički obraditi primjenom temperature od najmanje 70°C u vremenu od jedne minute u svim dijelovima mesa.


Tagovi

HAH Opoziv proizvoda Pureće meso


Autorica

Željka Rački-Kristić

Više [+]

Željka je diplomirana inženjerka poljoprivrede s dva desetljeća dugim iskustvom u novinarstvu, od lokalnih medija preko Večernjeg lista do uređivanja portala civilnih udruga. Urednica je portala Agroklub, predsjednica ogranka dopisnika HND-a, zamjenica predsjednika Županijskog vijeća HND-a te članica Međunarodne udruge agrarnih novinara (IFAJ).