Sve su masti jednake, samo su neke jednakije od drugih?
Mnogo smo puta mogli čuli tezu, potkrepljenu znanstvenim istraživajima, o hrani kao lijeku, a u Osijeku je nedavno s radom započeo i Znanstveni centar izvrsnosti koji će se baviti istraživanjima upravo na tom polju.
No s vremenom su stvorene i crne liste namirnica koje imaju negativan utjecaj na zdravlje čovjeka. Ekipa Zelenog četvrtka ovaj nam je put odlučila otvoriti oči i upoznati nas s namirnicom koja se, čini se, nepravedno našla na toj listi.
Danas su in nezasićene masne kiseline, dok su zasićene na crnoj listi jer ugrožavaju srce i krvožilni sustav. Zato je i margarin poželjno u potpunosti izbaciti iz prehrane (sadrži industrijski dobivene transmasne kiseline), no neke masti ipak nisu zaslužile biti na ovoj ozloglašenoj listi namirnica. Tako je afirmiran i maslac koji sadrži i spojeve koji na različite načine koriste našem organizmu.
Tagovi
Partner
Sv.L.B.Mandića bb,
Osijek,
Hrvatska
tel: (031) 400 - 000,
e-mail: marketing@ostv.hr
web: http://www.osjecka.com
Nakon gotovo 150 godina zatvara se poznata tvornica mesa, bez posla ostaje 150 ljudi
Nestlé zatvara tvornicu nakon 64 godine: Oko 220 radnika moglo bi ostati bez posla
Danski prerađivač ribe Espersen zatvara pogon: Bez posla bi moglo ostati 650 ljudi
FAO: Sukobi na Crnom moru i vremenski ekstremi podižu cijene hrane
Nakon gotovo 150 godina zatvara se poznata tvornica mesa, bez posla ostaje 150 ljudi
Pariz dobio prvi butik posvećen - maslacu
Danski prerađivač ribe Espersen zatvara pogon: Bez posla bi moglo ostati 650 ljudi
Cijene mlijeka snažno rastu: Vrućine u Europi i El Niño zabrinjavaju tržište
Tanja Miklin
prije 3 dana
Istina...dugo vec nije bila ovakva zima s toliko snijega i tako hladna kao prosla.
