Uvezeno 105 milijuna komada konzumnih jaja

U Hrvatsku je prošle godine uvezeno 105 milijuna komada konzumnih jaja što je porast za 113%. Rezultat je to porasta proizvodnje jaja u zemljama EU i istovremenog smanjenja broja nesilica u Hrvatskoj nastalog kao posljedica usklađivanja sa zakonskom regulativom koja uređuje zaštitu životinja na farmama.

O peradarstvu i proizvodnji jaja govorilo se na sastanku Glavne uprave za poljoprivredu i ruralni razvoj u Bruxellesu, a na tom je sastanku Hrvatsku predstavljala Ana Hell-Kurevija, voditeljica peradarske proizvodnje Farme koka nesilica Vuka, u vlasništvu osječke Žito grupe, izvijestili su na svojim korporativnim stranicama.

Porast proizvodnje jaja u EU

Tom je prilikom zaključeno kako je protekla 2015. godina bila dobra za peradare i proizvođače jaja u EU u kojoj je zabilježen i rast proizvodnje jaja za 2,7% u odnosu na prethodnu godinu, a očekuje se kako se uslijed tržišnih kretanja ona neće značajnije promijeniti niti tijekom ove.

U većini zapadnih zemalja došlo je do promjena prehrambenih trendova, što je povećalo potrošnju jaja po stanovniku, a čemu teže i hrvatski proizvođači jer su ona zdrava namirnica.

Kako su trendovi uzgoja nesilica usmjereni na dobrobit životinja, jedna od mjera je i poticanje te uzgoj bez debekiranja, odnosno rezanja kljunova nesilicama, što se primjenjuje i na Farmi koka nesilica Vuka, kao i kod nekolicine hrvatskih proizvođača.

Foto: comzeal/bigstockphoto.com