U Hrvatsku je prošle godine uvezeno 105 milijuna komada konzumnih jaja što je porast za 113 posto.
U Hrvatsku je prošle godine uvezeno 105 milijuna komada konzumnih jaja što je porast za 113%. Rezultat je to porasta proizvodnje jaja u zemljama EU i istovremenog smanjenja broja nesilica u Hrvatskoj nastalog kao posljedica usklađivanja sa zakonskom regulativom koja uređuje zaštitu životinja na farmama.
O peradarstvu i proizvodnji jaja govorilo se na sastanku Glavne uprave za poljoprivredu i ruralni razvoj u Bruxellesu, a na tom je sastanku Hrvatsku predstavljala Ana Hell-Kurevija, voditeljica peradarske proizvodnje Farme koka nesilica Vuka, u vlasništvu osječke Žito grupe, izvijestili su na svojim korporativnim stranicama.
Tom je prilikom zaključeno kako je protekla 2015. godina bila dobra za peradare i proizvođače jaja u EU u kojoj je zabilježen i rast proizvodnje jaja za 2,7% u odnosu na prethodnu godinu, a očekuje se kako se uslijed tržišnih kretanja ona neće značajnije promijeniti niti tijekom ove.
U većini zapadnih zemalja došlo je do promjena prehrambenih trendova, što je povećalo potrošnju jaja po stanovniku, a čemu teže i hrvatski proizvođači jer su ona zdrava namirnica.
Kako su trendovi uzgoja nesilica usmjereni na dobrobit životinja, jedna od mjera je i poticanje te uzgoj bez debekiranja, odnosno rezanja kljunova nesilicama, što se primjenjuje i na Farmi koka nesilica Vuka, kao i kod nekolicine hrvatskih proizvođača.
Foto: comzeal/bigstockphoto.com
Povezana stočna vrsta
Pod peradarstvom se prvenstveno podrazumijeva uzgoj kokoši, pura, gusaka i pataka. Od peradi se dobivaju izuzetno kvalitetne glavne namjernice poput jaja i mesa, ali uz njih tu su... Više [+]
Tagovi
Autorica
Air fryer: Je li friteza na vrući zrak štetni alat u kuhinji ili zdravi pomoćnik?
Slaba potražnja za hranom od kukaca? Najveća skandinavska tvornica insekata u problemu
Rezistentni škrob: Mala promjena u pripremi tjestenine, veliki učinak na šećer u krvi?
EU ponovno uvela carine i kvote na ukrajinske poljoprivredne proizvode
Muke po jajima u SAD-u: Prvo nestašica, a sada povučeno 20 milijuna komada zbog - salmonele
Mesna industrija Ravlić postaje dijelom Žito grupe
Maslinovo ulje je prirodno ako se "stisne" prilikom pohrane u hladnjaku?
EU ponovno uvela carine i kvote na ukrajinske poljoprivredne proizvode
Đuro Japaric
prije 3 tjedna
ZAŠTO IZUMIRU SELA ? , prvo iz ekonomskih razloga ! 1994 pisci po narudžbi HDZ iznijeli su podatak da je PROSJEČNA površina seljačkog imanja bila 2, Više [+]
