U Hrvatsku je prošle godine uvezeno 105 milijuna komada konzumnih jaja što je porast za 113 posto.
U Hrvatsku je prošle godine uvezeno 105 milijuna komada konzumnih jaja što je porast za 113%. Rezultat je to porasta proizvodnje jaja u zemljama EU i istovremenog smanjenja broja nesilica u Hrvatskoj nastalog kao posljedica usklađivanja sa zakonskom regulativom koja uređuje zaštitu životinja na farmama.
O peradarstvu i proizvodnji jaja govorilo se na sastanku Glavne uprave za poljoprivredu i ruralni razvoj u Bruxellesu, a na tom je sastanku Hrvatsku predstavljala Ana Hell-Kurevija, voditeljica peradarske proizvodnje Farme koka nesilica Vuka, u vlasništvu osječke Žito grupe, izvijestili su na svojim korporativnim stranicama.
Tom je prilikom zaključeno kako je protekla 2015. godina bila dobra za peradare i proizvođače jaja u EU u kojoj je zabilježen i rast proizvodnje jaja za 2,7% u odnosu na prethodnu godinu, a očekuje se kako se uslijed tržišnih kretanja ona neće značajnije promijeniti niti tijekom ove.
U većini zapadnih zemalja došlo je do promjena prehrambenih trendova, što je povećalo potrošnju jaja po stanovniku, a čemu teže i hrvatski proizvođači jer su ona zdrava namirnica.
Kako su trendovi uzgoja nesilica usmjereni na dobrobit životinja, jedna od mjera je i poticanje te uzgoj bez debekiranja, odnosno rezanja kljunova nesilicama, što se primjenjuje i na Farmi koka nesilica Vuka, kao i kod nekolicine hrvatskih proizvođača.
Foto: comzeal/bigstockphoto.com
Povezana stočna vrsta
Pod peradarstvom se prvenstveno podrazumijeva uzgoj kokoši, pura, gusaka i pataka. Od peradi se dobivaju izuzetno kvalitetne glavne namjernice poput jaja i mesa, ali uz njih tu su... Više [+]
Tagovi
Autorica
Kina uvela carine do 62 posto na europsku svinjetinu, udarac za proizvođače iz EU
Svinjska mast je idealna za prženje i termičku obradu hrane?
Petnaestogodišnjak iz Nizozemske prodaje jaja putem WhatsAppa
Dražen Knežević: Mnogi Hrvati zanemaruju važne savjete za sigurno rukovanje hranom
Svjetska proizvodnja mlijeka na najvišoj razini, slijedi usporavanje pa i pad?
Oprana i zapakirana salata: praktičnost ili rizik za zdravlje?
Svinjska mast je idealna za prženje i termičku obradu hrane?
Kina uvela carine do 62 posto na europsku svinjetinu, udarac za proizvođače iz EU
Damir Senjan
prije 3 tjedna
Vedran Stapić To sam trebao inače spojiti sa ovom velikom parcelom koja je 4,67 h ali je problem neznam gdje beton što su pronašli plin, nemogu ga Više [+]
Damir Senjan
prije 3 tjedna
Vedran Stapić Žao mi je samo što nisam ubacio nešto KWS sjemena. Več sam išao na ossk Drava. I sada več mogu zaključiti gdje i što za iduču godinu Više [+]
