Salmonela u purećem mljevenom mesu iz Mađarske

Ministarstvo poljoprivrede obavještava potrošače da je prilikom provođenja Plana monitoringa hrane životinjskog podrijetla, u svježem mesu peradi - Svježe pureće mljeveno meso 500 g, utvrđena bakterija Salmonella spp.

Uzorkovanje je provedeno u odobrenom objektu u poslovanju s hranom LIDL - HRVATSKA d.o.o. k.d., Industrijska cesta 7, Perušić, odobreno broja HR 2753 EU.

Proizvođač spornog proizvoda je Gallicop Pulykafelgolgozo Zrt., Ipartelep 531/1, H-5540 Szarvas, Mađarska, odobrenog broja HU 130 EK.

Ministarstvo poljoprivrede obavještava potrošače o proizvodu: Svježe pureće mljeveno meso 500 g podrijetlom iz Mađarske!

Proizvod, Svježe pureće mljeveno meso 500 g, LOT 2494146, s rokom valjanosti upotrijebiti do 6.06. 2017. godine,se više ne nalazi na tržištu.Proizvod nije u skladu s Uredbom (EZ) 2073/2005 o mikrobiološkim kriterijima za hranu.

Salmoneloza je zarazna bolest uzrokovana bakterijom iz grupe Salmonella spp. Salmonelozu najčešće uzrokuje hrana životinjskog porijekla - jaja, mlijeko i meso, ali i biljna hrana zagađena salmonelama po svojoj površini.

Pridržavajte se dobre higijenske prakse

Kako bi se zaštitilo zdravlje potrošača, prilikom rukovanja s hranom, osobito životinjskog porijekla, potrebno je pridržavati se dobre higijenske prakse. Prije konzumacije hranu, osobito pileće meso, potrebno je dobro termički obraditi primjenom temperature od najmanje 70°C u vremenu od jedne minute u svim dijelovima mesa.

Više informacija potrošači mogu pronaći na web stranici subjekta u poslovanju s hranom LIDL - HRVATSKA d.o.o. k.d.

Podaci o proizvodu:

• Proizvođač: GallicopPulykafelgolgozoZrt., Ipartelep 531/1, H-5540 Szarvas, Mađarska, odobrenog brojaHU 130 EK
• Na tržište stavlja: LIDL - HRVATSKA d.o.o. k.d., Bani 75, Zagreb
• Rok valjanosti: upotrijebiti do 6.06.2017.