U Prominskom siru (tvrdi punomasni sir) je utvrđena bakterija Listeria monocytogenes, javlja Ministarstvo poljoprivrede.
Ministarstvo poljoprivrede obavještava potrošače o opozivu proizvoda Prominski sir (tvrdi punomasni sir) kod kojeg je utvrđena bakterija Listeria monocytogenes.
Kako objašnjavaju, 7. studenog 2016. godine u sklopu godišnjeg Plana monitoringa hrane životinjskog podrijetla provedena je službena kontrola veterinarske inspekcije u objektu za proizvodnju hrane životinjskog podrijetla, subjekta KRUŠKA j.d.o.o., Pakovo Selo.
Prema analitičkom izvješću zaprimljenog dana 18.11.2016. godine od strane Hrvatskog veterinarskog instituta, Veterinarskog zavoda Split, u proizvodu Prominski sir (tvrdi punomasni sir), proizvedenog 07.11.2016. godine s rokom trajanja 02.11.2017. godine, utvrđena je Listeria monocytogenes.
Predmetni proizvod nije u skladu s Uredbom Komisije (EZ) br. 2073/2005 od 15. studenoga 2005. o mikrobiološkim kriterijima za hranu.
Foto: Pixabay/Pexells (ilustracija)
Tagovi
Autorica
Med jantarne boje i kupus za sarmu dobili EU zaštitu izvornosti
Argentina povećala izvoz poljoprivrednih proizvoda u EU za 21 posto
Industrija piva generira 1,29% hrvatskog BDP-a i 20.803 radna mjesta
Prehrambena sigurnost i snažan ZPP među ključnim prioritetima EU
Blanka Kufner
prije 3 tjedna
Nažalost je gotovo, ali nasreću me još sjećanje dobro služi.. 😊 Sva osjetila sita, srce puno - sad ću lakše dalje. Nadam se da ste uspjeli malo Više [+]
marjanka fržop
prije 9 godina
KRUŠKA j.d.o.o. je naziv proizvođača ,nikad čula a živim u Vodicama