Pretraga tekstova
Rusija i Ukrajina su među glavnim dobavljačima gnojiva i žitarica potrebnih za opskrbu stoke hranom. Prekidom uvoza s ovog područja proizvođači su se našli u problemima
Svjetske cijene mlijeka rastu zbog rata u Ukrajini i prekida lanca opskrbe. Financial Times je objavio da su porasle cijene punomasnog mlijeka u prahu i bezvodnih mliječnih masti.
Citirajući podatke iz Global Dairy Trade indeksa, FT je izvijestio da je cijena bezvodne mliječne masti (maslo, sadrži 99,8 m.m.), 15. ožujka dosegla rekordnih 7.111 dolara po toni, dok je cijena punomasnog mlijeka u prahu dostigla osmogodišnji maksimum.
Rusija i Ukrajina su među glavnim dobavljačima gnojiva i žitarica potrebnih za opskrbu stoke hranom i prekidom uvoza s ovog područja proizvođači su se našli u problemima.
Novi Zeland osigurava oko 35 posto svjetske prodaje mlijeka, ali su zabilježili pad proizvodnje za šest posto u odnosu na prethodnu godinu.
"Rat u Ukrajini je dodatno otežao situaciju izazvanu pandemijom Covid-19, utječući na globalne lance opskrbe, cijenu nafte i ponudu žitarica", rekao je Miles Hurrell, izvršni direktor novozelandske Fonterre, najvećeg svjetskog izvoznika mlijeka.
Napominje se da povećanje troškova stočne hrane predstavlja veliki problem za mljekare, jer čini 70 do 80 posto troškova. U kombinaciji s drugim negativnim faktorima, to je već dovelo do problema za pet najvećih svjetskih izvoznika.
Proizvođači strahuju da će doći do još većeg rasta cijena sirovog mlijeka, koje je jedan od glavnih proizvoda prehrambene industrije širom svijeta.
Julien Denormandie, francuski ministar poljoprivrede, je izjavio da bi rat mogao dovesti do krize hrane na globalnoj razini.
Najviše će biti pogođeni najsiromašniji. Kućanstva u zemljama s niskim prihodima izdvajaju skoro polovicu svojih budžeta za hranu. Posebno će biti pogođene zemlje Bliskog Istoka i sjeverne Afrike koje su žitarice i drugu robu nabavljale od Rusije i Ukrajine.
U Libanonu je 2020. godine je više od 80 posto pšenice uvezeno iz Ukrajine. Libija je 40 posto svojih potreba za pšenicom namirivala uvozom iz ove zemlje. Ništa bolja situacija nije ni u Egiptu gdje 80 posto pšenice dolazi iz Rusije i Ukrajine.
Tagovi
Mlijeko Cijena mlijeka Svjetsko tržište Poskupljenje Rast cijena Stočna hrana
Autorica
Više [+]
Diplomirana inženjerka poljoprivrede s dugogodišnjim iskustvom u povrćarstvu, zaljubljenica u ekološku poljoprivredu i druge oblike alternativne poljoprivrede poput biodinamike i permakulture.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Tradicionalnu europsku hranu ugrožavaju kukci, biljne alternative i meso iz laboratorija?
Mađarsko predsjedavanje Vijećem EU započelo je 1. srpnja i odmah se uhvatilo u koštac obrane europske kulinarske tradicije. Na inicijativu Budimpešte, danas će 27 minista...
Maja Celing Celić
prije 1 tjedan
Sanja, ali nitko nikoga ničime ne pritišće. Ta hrana je na tržištu kao i sve drugo. Hoćeš kupiti ili ne, stvar je kupca, odnosno ponude i potražnje. Više [+] Niti jedna hrana se ne zabranjuje, ne miče s polica, iako je loša za zdravlje. Uzmi samo gazirana pića, slatkiše, ultraprerađenu hranu (i životinjsku i biljnu), toliko toga je i dalje tu. Pa više je to ugrozilo tradicionalnu proizvodnju nego ovi noviteti. Pa danas će ljudi prije kupiti neku salamu u kojoj ima tko zna čega, nego šunku, kulen. Prije će kupiti kekse nego, ne znam, gužvaru od nekog domaćeg proizvođača. Prije će kupiti bogtepitakakav sirni namaz nego neki domaći sir iz svog kraja. Tako da, nema smisla od etiketiranja ove hrane. Umjesto da se energija i vrijeme troši na zabrane i prozivanje, treba smišljati načine kako pomoći domaćim proizvođačima, kako im olakšati proizvodnju, da dođu na tržište, da cijene budu prihvatljive kupcima. Ljudi će sigurno radije i dalje jesti čvarke umjesto crvčaka ako će ti čvarci biti po prihvatljivoj cijeni.
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje