Proizvodi neobične ljekovite rakije i likere

Čičak, celer, peršin i ostalo poznato bilje iz našeg prirodnog okoliša samo su dio sirovina koje za svoje likere, rakije i tinkture koristi i alkemičar iz Oriovca Ivan Roginić. Kao kemijski tehničar po struci, cijeli život je posvetio istraživanju ljekovitosti bilja i voća.

"Bavio sam se biljem i raznim egzotičnim voćem i povrćem. Kako bi napitci trali duže vrijeme, počeo sam raditi macerate, likere, rakije, kako bih ih koristio kao lijekove", otkriva Ivan.

Likeri zanimljivih naziva i djelovanja

Likeri stoje najmanje godinu dana prije uporabe. Među brojnim vrstama alkoholnih destilata, najviše je takozvanih narodnih lijekova. Svaki od njih ima svoju namjenu, ali i zanimljive nazive. Zanimljiva je tako rakija "Protunervozara", odnosno gorki biljni liker koji, kako mu i naziv kaže, djeluje protiv nervoze.

Svaka receptura za određeni proizvod ima svoje specifičnosti i male tajne u pripremi. Uz već poznate likere poput višnjevca, orahovca i kruškovca, na policama se mogu naći i likeri nešto zahtjevnijih tehnologija proizvodnje.

Foto: screenshot/youtube.com

Dodajte agroklub.com u omiljeni Google izvor