Oprez: Salmonela u pilećim prsima Perutnine

Ministarstvo poljoprivrede obavještava potrošače o povlačenju i opozivu proizvoda - Pileća prsa s kostima bez kože, težine 674 g, rinfuza, LOT 170327, oznake barkoda 3850220111355, datuma proizvodnje 29.03.2017. godine.

Prilikom provođenja Plana monitoringa hrane životinjskog podrijetla u pilećim prsima s kostima utvrđena je bakterija Salmonella spp. Uzorkovanje je provedeno u mesnici subjekta u poslovanju s hranom Perutnina Ptuj - Pipo, na lokaciji Zagrebačka 16, Sveti Ivan Zelina.

Salmoneloza je zarazna bolest uzrokovana bakterijom iz grupe Salmonella spp. Salmonelozu najčešće uzrokuje hrana životinjskog porijekla - jaja, mlijeko i meso, ali i biljna hrana zagađena salmonelama po svojoj površini. Hranu, osobito životinjskog porijekla, potrebno je prije konzumacije dobro termički obraditi.

Hrvatska agencija za hranu izradila je studiju o Inicijalnoj procjeni rizika u kojoj navodi da su bakterije iz roda Salmonella potencijalno opasne.

Dodatni podaci o proizvodu: Proizvod stavlja na tržište: Perutnina Ptuj-Pipo d.o.o., Rudolfa Steinera 7, Čakovec.

Obavijest se odnosi isključivo na gore navedeni proizvod.

Foto: bigstockphoto.com, mantonino