Odakle EU zemlje uvoze najviše začina?

Prema podacima Eurostata, države članice Europske unije su prošle godine uvezle čak 379.000 tona začina iz zemalja izvan granica Unije. 

Većinu uvoza činio je đumbir s 111.000 tona, a slijede ga paprika i piment s 94.000 te papar s 69.000 tona. Glavna zemlja iz koje su uvezena prva tri navedena bila je Kina s čak 76.000 t, dok je papar došao iz Vijetnama u količinama od 31.000 te Brazila 22.000 tona.

Kada je riječ o kurkumi, sve popularnijem začinu na zapadu, nje je uvezeno 15.000 tona, a većina je došla iz Indije, čak 12.000. Anis i srodni začini su uvezeni u količinama od 14.000 t, a Egipat je s 4.000 glavni dobavljač. Cimeta je EU uvezla 14.000 tona, a gotovo je polovica došla iz Indonezije.

Po količini slijede sjemenke kima kojih je uvezeno 9.000 tona, a uglavnom su došle iz Indije i Sirije. Nadalje, korijandera je uvezeno 8.000 t, a polovina uvoza je iz Rusije.

U usporedbi s 2012. godinom, uvoz začina se povećao za 50%. Uvoz kurkume i đumbira iz država koje nisu članice EU više se nego udvostručio, bilježeći najveći  rast među onima s kojima se najčešće trguje.