Pretraga tekstova
Veleprodajna cijena ekstra djevičanskog maslinovog ulja u prosjeku je u Hrvatskoj iznosila 10,54 eura/l što je za 50,19 posto više nego u prosincu 2022.
Veleprodajna cijena ekstra djevičanskog maslinovog ulja se u prosincu gotovo nije mijenjala u odnosu na studeni. Zabilježen je pad od 0,14 posto, dok je u odnosu na prosinac prethodne godine viša za 13,75 posto, objavio je Tržišni cjenovni informacijski sustav u poljoprivredi (TISUP).
Prema njihovim podacima, cijena jedne litre i više takvog ulja u prosjeku je iznosila 10,54 eura/l što u odnosu na prethodni mjesec ukazuje na pad od 6,27, dok u odnosu na studeni 2022. ukazuje na povećanje od 50,19 posto.
Naime, porast cijene u odnosu na isto razdoblje godine prije prisutan je i kod djevičanskog maslinovog ulja, za 19,44 postotnih bodova, dok je kod ekstra djevičanskog 0,25 l zabilježen pad od 12,76 posto. Značajnije promjene u odnosu na prethodni mjesec prisutne su kod ekstra djevičanskog 0,25 l (pad od 17,76) te kod djevičanskog (pad od 25,37 posto).
TISUP je priopćio kako ekstra djevičansko bilježi pozitivan cjenovni trend na razini EU te da je od početka godine zabilježen rast od 60,05 posto. U prosjeku je u prosincu cijena na razini EU iznosila 851 eura/100 kg (da, koriste kg kao mjernu jedinicu, op.a.), što predstavlja povećanje od 6,09 posto u odnosu na mjesec prije, dok u odnosu na isti period prethodne godine ukazuje na povećanje od čak 65,95 posto.
Zahtjevna maslinarska sezona diferencirala je profesionalce od amatera, struku od laika
Cijena je na hrvatskom tržištu, ističu, u prosincu iznosila 1.156,07 eura/100 kg, što je za 35,9 posto više u odnosu na prosječnu cijenu EU.
Kod ekstra djevičanskog maslinovog ulja prisutan je pozitivan cjenovni trend posljednjih nekoliko godina. U prosjeku je veleprodajna u 2023. godini bila viša za 20,48 u odnosu na godinu ranije, 39,72 u odnosu na 2021. godinu te 49,84 posto u odnosu na 2020. godinu.
Otkupne cijene također bilježe pozitivan trend od 2021. godine. U prosjeku je u 2023. za ekstra djevičansko maslinovo ulje 1l i više iznosila 8,54 €/l što je za 29,92 posto više u usporedbi s prethodnom godinom, a 51,34 posto u odnosu na 2021. godinu. Otkupna cijena onog djevičanskog bilježi nešto niži porast u odnosu na prethodnu godinu, za 12,73 posto, dok je u odnosu na 2021. viša za 41,76 posto.
U razdoblju od prvog do desetog mjeseca prošle godine izvoz maslinovog ulja i njegovih frakcija iznosio je 3.042.958 eura (rast od 22,6 posto), a uvoz 22.856.430 eura (rast od 4,6 posto) čime je ostvaren deficit u vanjsko-trgovinskoj razmjeni u vrijednosti od 19.813.472 eura (2,3 posto).
Sudjelujte u javnom savjetovanju o državnim potporama za iznimno osjetljive sektore
Time je udio vrijednosti izvoza maslinovog ulja i njegovih frakcija činio 0,1 posto ukupne vrijednosti izvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda, dok je u istom razdoblju udio vrijednosti uvoza u ukupnoj vrijednosti uvoza činio 0,5 posto, priopćio je TISUP.
Autorica
Više [+]
Magistra agroekonomike s iskustvom u poljoprivredi. Svoje znanje i savjete dijeli i s čitateljima Agrokluba.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Znate li da je Ben Fogle svoje prvo profesionalno kušanje maslinovog ulja doživio u Istri? Poznati britanski istraživač i novinar Ben Fogle, strastveni zagovornik očuvanja prirode kroz svoje dokumentarne projekte, posjetio je tijekom svog b... Više [+]
Znate li da je Ben Fogle svoje prvo profesionalno kušanje maslinovog ulja doživio u Istri?
Poznati britanski istraživač i novinar Ben Fogle, strastveni zagovornik očuvanja prirode kroz svoje dokumentarne projekte, posjetio je tijekom svog boravka u Hrvatskoj i Istru. Poseban naglasak njegova posjeta bio je i na gastronomiji. U tradicionalnom okruženju kušao je istarske specijalitete, među kojima fritaju s tartufima, kao i autohtona istarska vina.
Fogle je dio svog istarskog putovanja posvetio otkrivanju svijeta maslinovog ulja u kušaonici braće Chiavalon koja već desetljećima gradi autentičnu priču.
Obišao je ekološke maslinike, pomno slušao priču o obiteljskom gospodarstvu, kušao njihova višestruko nagrađivana ekstra djevičanska maslinova ulja i razgovarao o vrijednostima koje svakodnevno usmjeravaju njihov rad - poštovanju prema prirodi, predanosti kvaliteti i uvjerenju da vrhunski proizvodi nastaju na zdravom tlu i u skladnom ekosustavu.
"Posebno smo ponosni što je Ben upravo kod nas doživio svoje prvo profesionalno kušanje maslinovog ulja. Kroz mirise i okuse otkrio je kako prepoznati karakteristike vrhunskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja, kako se različite sorte izražavaju u čaši te kako aroma i okus otkrivaju kvalitetu, svježinu i osobnost svakog ulja. Benove vlastite riječi to su najljepše opisale: Nisam imao pojma da maslinovo ulje može imati ovakav okus", objavio je na društvenim mrežama OPG Chiavalon.
Ono što ih je posebno impresioniralo bila je Benova iskrena znatiželja i interes za ljude i priče koje stoje iza proizvoda.
Izvor fotografija: OPG Chiavalon
Blanka Kufner
prije 3 tjedna
Sad čitam da je u sklopu serijala projekata o održivom turizmu i ekološkoj proizvodnji :) Sad čitam da je u sklopu serijala projekata o održivom turizmu i ekološkoj proizvodnji :)
Blanka Kufner
prije 3 tjedna
Majo, ne znam koji je serijal u pitanju, možda se još niti ne treba znati. A možda je čovjek samo bio u prolazu. :) Da se raspitam kod Tedija? Majo, ne znam koji je serijal u pitanju, možda se još niti ne treba znati. A možda je čovjek samo bio u prolazu. :) Da se raspitam kod Tedija?
Maja Celing Celić
prije 3 tjedna
Blanka, koji je to njegov serijal? Blanka, koji je to njegov serijal?