Vrijeme je poklada i ludiranja. Ako ste se dobro zabavili i zapili ovoga vikenda, sada se valja otrijezniti.
Taste atlas je nedavno objavio jela iz svjetske baštine koja su dobra protiv mamurluka. Među osam najboljih, a šesto po prosječnoj ocjeni publike ovog gastronomskog portala je rasol iz Hrvatske, Srbije i BiH.
Na prvom se mjestu našla vijetnamska juha s pho nudlama, a na drugom korejska (haejang-guk). Slijedi ih kimchi jjigae (korejska juha, menudo (Meksiko), juha od bibera (Nigerija), a onda i rasol (Srbija, Bosna i Hercegovina i Hrvatska).
Nakon rasola slijedi rollmops (Njemačka) i revuelto de Gramajo (Argentina).
Ako ste se dobro zabavili i zapili ovoga vikenda, sada se valja otrijezniti.
Rasol je tekućina koja nastaje kod kiseljenja kupusa. Kako smo ranije pisali, pije se po dva decilitra ujutro i popodne.
Za ubuduće, da vas mamurluk ne iznenadi, evo i recpet. Za pripremu ovog napitka bit će vam potrebno 0,5 kg svježeg kupusa, limunov sok i malo soli. Sitno nasječen kupus se malo posoli i ostavi da pusti sok. Nakon 24 sata procijedite kroz pamučnu gazu i dodajet sok limuna.
Idealno bi bilo da stoji i više dana, ali, ako je frka, poslužit će i ova blaža verzija.
Tagovi
Autorica
Višnja maraska iz Šestanovca i hrvatski lješnjaci uskoro u sladoledu za europsko tržište
U klaoničke kontrole ulazi umjetna inteligencija: EU priprema nova pravila za pregled mesa
Nakon višemjesečnog pada, otkupne cijene sirovog mlijeka u EU zabilježile blagi porast
Oznake izvornosti donose milijarde eura: EU zaštitila više od 3.700 proizvoda
Nakon višemjesečnog pada, otkupne cijene sirovog mlijeka u EU zabilježile blagi porast
Primošten Burni: Osam desetljeća zadruge koja je spojila masline, vino i - kiseli kupus
Oznake izvornosti donose milijarde eura: EU zaštitila više od 3.700 proizvoda
Višnja maraska iz Šestanovca i hrvatski lješnjaci uskoro u sladoledu za europsko tržište
Damir Senjan
prije 1 tjedan
Sad vidio u wikipediji, a ja mislio da to neka veča muha 🙆🤦🙈🙈 jao sramoteeeee
Maja Celing Celić
prije 1 tjedan
Kod mene te crne, pčele drvarice dolaze i na lavandu https://hr.wikipedia.org/wiki/Crna_p%C4%8Dela_drvarica Bučne su skoro kao stršljeni. Ali su Više [+]
